fairy cakes "tour Eiffel" au cherry curd
On a parfois du mal à tourner la page sur un évènement qui nous a enchanté. Ce premier gala de danse de prunille, on s'en rapellera longtemps et on attend déjà le suivant ! ;-) pour prolonger la fête, des fairy cake "tour Eiffel" sur le thème du spectacle "Paris"
pour environ 5 gateaux:
60 gr de beurre, 60 gr de sucre,70 gr de farine, 1 oeuf, 1 c.à café de levure chimique. + 1 parfum de votre choix (rhum, eau de fleur d'oranger), des noisettes de cherry curd (recette) congelées.
Faire fondre le beurre .
Mélanger tous les ingrédients
Mettre la pâte dans des caissettes à muffins et y plonger une petite boule de cherry curd congelée
Cuire 15 minutes à 180°C.
j'ai recouvert mes fairy cake d'un disque de pâte à sucre et j'ai peint une tour Eiffel dessus.
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