Roses séchées

Quelques roses du jardin, sans traitement chimique, séchées pour les besoins du réveillon du nouvel an.

Au début nous avions ça

des pétales de roses fraîches, fraîchement cueillies dans le jardin, et oui j'ai la chance d'avoir des roses en hiver dans mon jardin même si elles sont peu nombreuses.

Mais revenons à nos moutons, ces pétales j'en avais besoin séchées, mais comment faire sécher des pétales de fleurs en deux jours à peine (oui, mon post est pré-enregistré...)? Et bien ,il n'aura fallu finalement que quelques minutes.Des boutons de roses, des pétales déposés sur un papier absorbant, 2 minutes au micro-onde et voilà,la transformation spectaculaire !

Je vais maintenant pouvoir m'en servir en cuisine, je vous dirai comment plus tard...