11 septembre 2018

Recette de la tarte noix de coco / framboises

Ingrédients : pour la pâte : 1,5 cup de flocons d'avoine 2 CS de sucre de coco 1/4 de cup d'huile de coco 1CS de jus de citron si besoin 4 à 6 CS d'eau pour la crème : 1,5 cup de lait de coco 3 CS de sirop d'agave 3CS de jus de citron 2 c à thé d'agar agar 1 CS de fécule 1/2 cup de noix de coco rapée framboises fraiches . Voici le lien vers le déroulé de la recette : https://youtu.be/_0x2NQggOzs
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28 janvier 2016

Sous la neige - défi N°2 Salon Sugar - Tarte coco

 Défi numéro deux du Sugar Paris : "Sous la neige". On range le sapin, on se niche sous les plaids, on oublie la balance ;) aussi…, le premier mois de l’année est souvent signe de douceur et de cocooning. Nous vous proposons un défi 100% blanc. A vos fourneaux pour travailler la meringue, le chocolat blanc, la noix de coco ou tout autre ingrédient pour nous présenter une réalisation « enneigée ». Je vous présente donc ma tarte coco. Réalisez une pâte sablée ou utiliser une pâte toute prête, la foncer... [Lire la suite]
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