29 juillet 2013

Tarte aux prunes du jardin

Une recette toute simple ma foi mais qui reste toujours un grand plaisir ! Les tartes aux fruits et notament aux prunes, celles qui me rapellent mon enfance, ma grand-mère, celles qui sentent la bonne odeur de pâte maison et rapellent ce petit bout de pâte volé pour jouer à la pâte à modeler... J'ai juste un peu "modernisé" en me servant d'un cercle à tarte à bords droits et non d'un moule traditionnel des cuisines, ondulé. Et puis j'ai décoré d'une dentelle de caramel ... Pour la recette rien de plus simple : une... [Lire la suite]

31 août 2009

Plum Pie like my Grandma - tarte aux reine-claude comme l'aurai fait ma grand-mère.

Vous vous demandez surement pourquoi ce titre...car c'est sûr ma grand-mère n'utilisait pas les préparations pour pâte Betty Crocker ! Et bien en me servant de cette préparation, j'ai retrouvé toutes les sensations de mon enfance ,lorsque je regardait ma grand-mère faire des tartes . L'odeur de la pâte, identique, les sensation et même la forme de la tarte avec les croisillons, la mini tarte pour la plus petite de la famille avec les chutes ,TOUT ! je dois dire que ça m'a "chamboulé"... Lorsque l'on... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 07:55 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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