29 août 2010

Le brunch du week-end

Notre deuxième brunch, depuis le premier (clic pour voir) les enfants ne cessaient de m'en réclamer un autre ! ils adorent manger leurs pancakes avec du jambon, du poulet et du nutella (maison clic pour la recette) ! Mélanger le salé et le sucré, rouler des céréales aux fruits dans leur tranche de jambon... Incontournables muffins à la myrtille hyper moelleux, petits pains façon gressini, mini-baguette, et dips maison : tapenade, poivronnade, caviar d'aubergine et nutella. Il y avait même un petit pot de lait concentré... [Lire la suite]

08 mai 2010

les recettes de mon passage dans 100% mag

Voici l'ensemble des recettes, ci -dessus : des palmitos à la tapenade verte, des tartelettes à la tamenade noire/fromage de chêvre/pignons/tomates cerises, les macarons aux tapenades(clic pour la recette). Ci-dessous :les tartelettes et les tomates "pomme d'amour surprise" Toutes mes recettes étaient à base de tapenade Recette des tapenades : pour la tapenade (noire ou verte) 200 gr d'olives noire ou verte croc'frais , 60 ml d'huile d'olive, 2 filets d'anchois au sel, 1 c à soupe de câpres. ... [Lire la suite]
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07 mai 2010

mon passage dans 100% mag, les coulisses ! 1 - la déco de table

je vais commencer par vous présenter ma table , sa déco, sa vaisselle. je suis assez contente de cette table, j'aime les choses gaies avec pleins de petits détails, les choses chics aussi, j'ai souvent du mal à rester dans un seul thème. Je trouve cette table très filles, désolée pour le seul garçon de la tablée ,mais heureusement pour lui, il est habitué à mes petits excés ! la vaisselle à pois rouge vient du site magie d'intérieur . Je suis sûre que beaucoup d'netre vous craque pour cette vaisselle à pois ! La... [Lire la suite]
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19 avril 2010

Financiers à la tapenade pour l'apéro

Ingrédients et recette : 40g d'huile d'olives,1 blanc d’œufs, 1grosse pincée de sel, 20g de sucre , 35g de poudre d'amandes, 25g de farine, 1 pincée de levure chimique, 25 g de tapenade(noire ici et maison). Battre l'oeuf avec le sucre, au batteur électrique et le monter en neige ferme,, ajoutez les poudres, l'huile d'olive et la tapenade, versez dans des minis moules à financiers et cuire 15 minutes à 200°C Ensuite décorez de dés de fromage de chêvre, d'olives... N'oubliez pas de voter (tous les jours) pour mon... [Lire la suite]
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08 mars 2009

bouchées provençales à la tapenade verte

Petits muffins ou fairy cake pour l'apéro ou en accompagnement de salades. Votre marché : pour une dizaine de mini-muffins 40 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 1 oeuf 75 gr de farine 1 c. à café de levure chimique 1 c. à soupe d'huile d'olive AOC d'aix en provence (très douce et parfumée) de la tapenade verte *** Mélanger tous les ingrédients sauf la tapenade, garnir vos petits moules à muffins, faire un petit creux au milieu et y déposer une noisette de tapenade verte. Cuire 10/12 minutes à 180... [Lire la suite]
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