08 avril 2013

Sweet table pour un baptème {garçon }

Une après-midi de coatching et quelques mails plus tard, Alexandra a créé sa première sweet table pour le baptème de son fils . Alexandra voulait créer une décoration spéciale pour le baptème de son fils, elle voulait également réutilisé des accessoires de sa baby-shower . Elle a donc fait appel à moi pour l'aider un peu dans cet exercice nouveau pour elle. J'étais très confiante car cette maman a bon goût ! On a échangé par mail sur ce qu'elle voulait, puis on s'est rencontré pour préciser les décos, le choix des papiers, du... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Quelques photos de ma démonstration "pâte à sucre" dans un grand magasin avignonnais

Trois heures de démo en plein coeur d'un grand magasin, un samedi, un jour anniversaire, ça en fait du monde qui s'agite autour de vous ! ;-) Ce jour là ,j'ai modelé ,un peu . Conseillé, beaucoup ! Il n'est pas exercice facile de modeler finement tout en parlant avec les gens, en les conseillant, en s'arrêtant régulièrement. J'ai donc balbucié quelques modelages, mais je suis surtout contente des échanges avec le "public", les gens étaient très interressés, beaucoup avaient envie d'essayé mais ne savais comment s'y prendre,... [Lire la suite]
03 avril 2013

Gateau chateau de princesse { pâte à sucre } { gateau 3d }

Gateau réalisé pour l'anniversaire d'une petite fille. Les tours sont des roulés à la confiture, le corps du bâtiment est en fondant au chocolat . Conseil pour réaliser un chateau : préparer les tours la veille de l'assemblage du gateau ainsi la pâte à sucre autour des tours aura séchée et elles tiendront mieux à la verticale. Sachez que pour réaliser certains modèles de gateaux en pâte à sucre, il vous sera impossible de vous y prendre le jour même car lorsque l'on veut réaliser des détails en 3D ,il faut parfois laisser... [Lire la suite]
27 mars 2013

Le gateau roulé au Nutella du mercredi... l'image en plus ! { hello kitty }

Alors que j'ai encore plusieurs articles en attente, je ne résiste pas pourtant à vous montrer le gateau roulé du jour . Un gateau roulé un peu particulier puisque "décoré dans la masse", comme le gateau roulé à pois ICI . Pour ceux qui ne sont pas fana de pâte à sucre ,ça peut aussi être un moyen sympa d'avoir un gateau original, non ? On était un peu pressé donc le choix pour la garniture était  : confiture d'abricots du jardin ou Nutella...Prunille a tranché ce sera Nutella...
23 mars 2013

{ minute d'auto- promo } Prunille dans la presse .

Pour celles et ceux qui ne sont pas du coin, voici un article qui m'a été consacré dans la presse locale .  
18 mars 2013

{l'anniversaire de Prunille } CANDYLAND birthday party {sweet table } { gateau 3D }

Cette année Prunille a choisit le thème des bonbons pour son anniversaire et c'est tout naturellement que nous avons glisser sur le thème un peu plus particulier de Candyland, un jeu de société en langue anglaise . C'est aussi un jeu très souvent détourné outre atlantique pour des enseignements ludiques. This year Prunille has chosen "candies" for her birthday party . So we were quickly inspired by the game "candyland" . La route de Candyland vers le buffet d'anniversaire . Candyland road to the buffet. La pièce montée de... [Lire la suite]

15 mars 2013

Gateau de princesse { couronne en pâte à sucre }

Pour une petite fille en admiration devant les princesses, un gateau princesse à partager avec ses copains . En l'occurrence un quarte quart à la vanille avec un peu de cream cheese frosting à la vanille. La couronne en pâte à sucre. Pettit zoom sur le capitonnage et ses perles nacrées. Un joli cadre pour son âge. Je me suis beaucoup amusée à rajouté pleins de petits détails ! Mais quand même il me semblait qu'il manquait quelque chose ,j'ai donc ajouté les petits "fils" entre chaque perle sur le rang du haut. J'ai fait les... [Lire la suite]
13 mars 2013

Aujourd'hui c'est la big birthday party de Prunille !

Un petit sneak peak pour patienter ?... Bijoux en partie créés pour l'évènement par "Les délices d'Emilie"
06 mars 2013

Cupcakes à la vanille {recette Michalak }

Voici une recette de Christophe Michalak, tirée de son livre "Le gateau de mes rêves" . La boîte à cupcakes vient de la boutique du jetable. Il existe bien sûr différentes tailles et différentes couleurs. Les cupcakes : 200 gr de beurre (normalement demi-sel) , 200 gr de sucre glace, 200 gr de farine, 3 gr de baking (soda... j'ai mis de la levure chimique), 2 oeufs, 160 gr de lait ( environ 150 ml) 1 gousse de vanille. Préchauffez le four à 170°C. Ramollir le beurre au micro-onde et l'emulsionner avec le sucre glace . Ajoutez la... [Lire la suite]
27 février 2013

Gateau roulé à pois { chantilly et fraises }

J'aime les pois ! Pour preuve les précédents gateaux à pois ici et là . J'aime aussi les gateaux roulés et les décorer me plait, mon deuxième essai ICI avec des marbrures, pas mon seul essai ,une fois j'avais testé des écritures, mais je les avait mal positionnées du coup ce n'était pas joli.   Mon premier essai en 2009 : Alors quand ,je suis tombée sur ça: Comment résister ? ça a ravivé mes envies de gateau roulé décoré ! Du coup j'ai également appris le mot "gateau roulé " en anglais et j'ai fait des... [Lire la suite]