12 septembre 2014

Modelages en pâte à sucre "Victoria et Lucie "

Victoria et Lucie, ces deux petits doudous ... Poney et dragonne jolies ... Modelage d'une dizaine de centimètre de haut. Petites bouilles en pâte à sucre. Destinées à décorer et embellir deux pièces montées en forme de coeur.... pour une petite star ...

27 août 2014

Gateau Power Rangers rouge

Gateau Power Rangers, pour faire rêver les petits garçons et se prendre pour un super héros ! Tout chocolat. Des couleurs gaies et explosives. Joyeux anniversaire !
25 août 2014

Gateau Reine des Neiges en 2D , motifs appliqués.

La reine des neiges en aura fait rêver des petites filles ! Ici avec sa soeur Anna,réalisées en motifs appliqués, entièrement en pâte à sucre.  Gateau tout chocolat pour 20 personnes. Ce gateau représente 5 heures de travail. les visages sont peints à la main à l'aide de colorants alimentaires. Des paillettes alimentaires bleues sur le bustier d'Elsa, ainsi qu'une peinture métallique nacrée sur le bras d'Elsa. Je le trouvait très bien comme ça sans trop de décorations par ailleurs mais finalement je me suis... [Lire la suite]
09 juillet 2014

AEC - Aqua Effect Cupcakes (c)

Cupcake nouvel effet, nouvelle sensation, nouveau parfum...   Vous en pensez quoi ?
07 juillet 2014

Sablés et cake pops Winnie l'ourson

Sablés Winnie l'ourson , décorés avec de la pâte à sucre. Et cake pops couverts avec des candy melt . Winnie et ses bonnes joues toutes rondes ! Peu de photos des cake pops ,j'ai décidément beaucoup de mal à les photographier à chaque fois ... Elles cachaient une petite surprise à l'intérieur... Et oui, un arc en ciel ! Ribambelle de Winnie ...

13 juin 2014

Sweet table sur le thème de Paris pour un anniversaire chic et girly !

30 cupcakes et un gateau assortis sur le thème de Paris , en rose et noir, avec des noeuds, la tour Eiffel, et quelques effets damassées.... Le gataeau au chocolat, avec sa tour Eiffel en pâte à sucre pailletée.... Un gros noeud noir pour souligner le gateau... Paris ! Paris ! L'effet capitonné et ses perles nacrées blanches .... Cupcakes assortis .... Cupcakes vanille insert fraise et crème aux fraises, décor en pâte à sucre. zoom sur la tour Eiffel.... Et voilà , le tour d'horizon en photo de cet ensemble... [Lire la suite]
09 juin 2014

Royal chocolat ... ou Trianon ... ou Mandéol comme on l'apelle chez nous .

Voici mon premier royal chocolat, je ne m'étais pas encore lancée pensant que c'était un gateau un peu compliqué mais en réalité il est très simple à réalisé ! Bien plus qu'un bavarois par exemple . Du coup j'ai tenté une petite déco originale sur le dessus, pas parfaite mais maintenant que je connais la recette et les réactions des différentes parties du gateau ,je ferai surement mieux la prochaine fois ! Pour le biscuit royal : Battre en neige 3 blancs d'oeufs. Ajoutez 60 gr de sucre aux blancs et serrez bien. Mélangez 60 gr... [Lire la suite]
30 mai 2014

Gateau furby bleu tout chocolat.

Il vous dit quelque chose ce gateau ? Impression de déjà vu ? Normal ,je l'avais déjà fait en mars pour l'anniversaire de ma Prunille, à l'époque je m'étais donné le défi de faire un furby ressemblant à la peluche. Là mon défi était double ,il devait ressembler à la peluche ET au premier gateau !!! Par contre celui-ci est entièrement au chocolat à l'intérieur. Le gateu et la peluche côte à côte.... Vous avez un doute ? vous croyez encore que j'ai recyclé les photos du premier gateau ? non,je vous assure il y a de minis... [Lire la suite]
28 mai 2014

Gateau Minnie Mouse à pois rouge...

Gateau carré Minnie Mouse dans les tons de rouge pour 15 personnes . Sur une base de devil's food cake fourré à la pâte à tartiner. J'aime bien le rendu le rouge et blanc c'est très féminin et dynamique , et puis Minnie a une si jolie bouille ! Un collier de perles rouge en pâte à sucre à la base du gateau pour réhausser l'ensemble et un noeud rouge à pois blanc dans les chaveux de Minnie. Visage entièrement réalisé en pâte à sucre.