14 octobre 2017

Gateau Kart cross - sport automobile

Un gateau Kart cross pour les 40 ans d'Arnaud. Un étage chocolat et un étage framboise/vanille, pour 40 personnes. Reproduction en pâte à sucre du vrai Kart Cross de Arnaud. Et puis un étage pneu, c'est assez fun ,je trouve ...

18 septembre 2017

Gateau Némo

Gateau némo dans son petit coin d'océan . tout chocolat.
31 août 2017

{ Gateau champêtre } - chocolat / speculoos - végétalien

Gateau réalisé en vacances sans matériel de pâtisserie pour le glaçage etc ... Je n'avais pas de pâte à sucre sinon,je l'aurai bien transformé en cake design. La particularité de ce gateau est qu'il est végétalien, c'est à dire sans lait d'animaux, ni beurre, ni crème animale, ni oeufs. ceux qui me suivent sur instagram on dû voir déjà plusieurs pâtisseries végétaliennes ... C'est mon nouveau défi ;) En pâtisserie , ce que j'aime c'est découvrir, expérimenter, tester ... je n'aime pas la routine ,il me faut toujours de... [Lire la suite]
10 août 2017

Gateau de baptème " moulin à vent" pour des jumeaux

Je me suis régalée à faire c'est moulins à vent en vert et bleu . Des étoiles, des rayures, des pois ... Gateau tout chocolat. Et puis la maman voulait les prénoms en cascade le long du gateau... ça m'a fait un peu peur, je craignais que ce soit trop fragile et puis finalement au top, ça n'a pas bougé ! Mais du coup je les avait quand même ajouté au dernier moment , donc photo faite très rapidement ...
21 juillet 2017

Wedding cake chic et dentelle choc

Un wedding cake  chic, glamour avec sa délicate dentelle en sucre noire . Tout choco .
07 juillet 2017

Twix Géant ! Twix XXL - RECETTE !

Aujourd'hui,je vous propose de réaliser ce twix xxl, recette et emballage ! Vous trouverez toutes les étapes de la réalisation ici : https://youtu.be/-CT7hpgZe-s  

26 juin 2017

Wedding cake nature : bois, lavande et olivier

  Wedding cake nature avec une imitation bois, de la lavande de l'olivier et puis un clin d'oeil aux animaux de la famille .   4 étages, tous en gateaux. Parfum : mangue /vanille/chocolat blanc .   Tous mes voeux de bonheur à M et V .
08 mai 2017

Gateau escarpin - chic et élégant

Gateau escarpin pour les 50 ans de Nini . Fraise / chocolat   Glam chic, escarpin accompagné de son collier et rouge à lèvres. Le tout entièrement réalisé en pâe à sucre . en vidéo ( clic)
05 mai 2017

Fraises en chocolat licornes " recette complète" !

C'est la pleine saison des fraises, c'est aussi la période où l'on reçoit de plus en plus avec l'arrivée des beaux jours et les longs week-ends. Des fraises, du chocolat, des licornes , car oui, c'est aussi la saison des licornes... Bref , voici la recette des fraises au chocolat en forme de licornes pour tous vos buffets de fêtes et pour bluffer vos enfants Si vous avez des filles , vous avez des princesses et vous avez des licornes ;) Alors pour réaliser cette gourmandise très rigolote voici en vidéo le tutoriel complet : ... [Lire la suite]