30 avril 2016

Paris Brest

Très gros Paris Brest qui faisait 36 cm de diamètre !
Posté par creaprovence à 09:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

31 décembre 2014

Pâtisseries, celles que j'ai complètement oublié de poster sur le blog et pourtant ...

Et pourtant , elles avaient leur place ici, non? Voici ci-dessus mes tout premiers paris-brest... j'étais plutôt satisfaite . Une fournée d'éclairs au chocolat et de chouquettes . Des croissants. Des brioches. Une tarte aux pommes . Un royal chocolat ou trianon ou encore mandéol chez nous. Un fraisier et sa déco au cornet . Un gateau en pâte à sucre de Noël, des personnages sur un tronc d'arbre, intérieur chocolat /crème de marron. Un entrement chocolat au lait, croustillant et pamplemousse, un vrai succés... [Lire la suite]