Une entremet en forme d'anans avec à l'intérieur une mousse noix de coco et des morceaux d'ananas. Le tout recouvert d'une meringue . Les feuilles de l'anans sont en chocolat.

Une variante au ketchup. Cette sauce plus douce est beaucoup utilisé à Hawaï, aux phillipines et en amérique du sud. Elle s'accorde parfaitement avec du poulet grillé ou des crevettes. Recette issue du livre "yes we cook".(j'ai diminué les proportions)...

Mercredi de pluie chez nous rime avec crêpes ! Mais si vous allez voir, ça rime très bien ! Après un superbe cours de danse, après avoir affronté la pluie battante, il nous fallait bien ça pour nous réchauffer. On a préparé la pâte à crèpes, j'ai ajouté...