Hier, à Montélimar chez Eric Escobar avait lieu le Concours Macaron Amateur International . pour l'occasion, un jury de prestige était réuni , l'occasion aussi d'une rencontre de tous les gagnants du concours Montilien . 2015 : moi-même, 2016 : notre...

Je n'ai pas beaucoup publié sur le blog ces derniers temps, ce qui n'est pas à mon habitude , mais j'avais de bonnes raisons pour cela ,un emploi du temps très chargé avec plusieurs "gros projets" à mener de front . Aujourd'hui,je viens donc vous parler...

Cette tarte que j'ai découvert ,comme beaucoup d'entre vous la semaine dernière, lors de l'émission "Le mailleur pâtissier", ressemble fort à une galette des rois que l'on aurai décorée de glaçage royal et de croisillons de pâtes. C'est au 18ème siècle...