04 février 2013

gateau de lasagnes

Des lasagnes mais présentées autrement ! il vous faut un moule à charnière de 20 cm de diamètre pour un paquet de grosses pâtes tubes de 500 gr. Evidemment mon moule à charnière de 20 cm ne s'ouvre plus (ne s'st jamais ouvert en fait) donc ,cela m'a causé quelques problèmes au démoulage, mais si le votre fonctionne ce sera parfait ! Il faut tout d'abord ranger les pâtes debout dans le moule , ensuite il faut faire une sauce bolognaise très liquide, que l'on verse sur les pâtes pour remplir les tubes. Puis on recouvre tout ça... [Lire la suite]