04 novembre 2018

Sorbet betterave balsamique

  J'ai réalisé la recette "tartare de betterave, sorbet betterave et balsamique " du livre "les chefs cuisinent vegan" ed. La Plage Je dois dire que ce sorbet est une belle réussite, j'ai trouvé cela excellent !!   Je suis sûre qu'on pourrai même le manger en dessert. Je vous livre ici une astuce personnelle pour le réaliser.   Après avoir réalisé la préparation du sorbet comme indiqué dans le livre au lieu de la placer dans une sorbetière, j'ai rempli un sac à glaçons de chez Albal ( les nouveaux sacs ! )... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 14:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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