30 mars 2012

{ Hot Dog Party } Recette des petits pains pour Hot Dog.

J'aime bien de temps en temps faire un brunch ou une "party" (crêpes, bagels, hot dog, etc...). C'est convivial et les enfants se régalent ! Cette fois c'était donc une Hot Dog party avec des petits pains maison of course ! Pour rééquilibrer un peu ce genre de menu, je propose toujours en plus des ingrédients d'un hot dog (ou d'un bagel, hamburger...), de la salade , des crudités, des légumes verts , des fruits ou un laitage en dessert. Voici la recette de ces délicieux et moelleux pains à Hot dog: 425 gr de... [Lire la suite]
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21 février 2009

Souvenir de voyage : le hot dog !

De mon périple nordique (Allemagne, danemark, suède ,norvège ), j'ai gardé le souvenir des ces énormes hot dog, très garni , que l'on mangeait tous les midi. Partout on trouvait des "station à hot dog" , cornichons, oignons frits, et même salades (pomme de terre ,crevettes !) garnissaient nos sandwiches. Alors puisque c'est les vacances ,on s'est une petite pose "en-cas" Même si le mien n'est pas aussi garni, il avait l'Ingrédient indispensable : la moutarde à la fois douce, sucrée et légèrement... [Lire la suite]
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