18 septembre 2013

Glam chic cake - Layer cake citron framboise - recette .

Ce gateau mesurait 20 cm de diamètre et 10 cm de haut . J'y a coupé 18 belles parts . Pour cet anniversaire, je voulais quelque chose de féminin mais d'assez sobre aussi, quelque chose de girly sans tomber dans le bling bling. Quelques chose de chic .   C'est une génoise parfumée à la fève tonka, ou plutôt deux d'ailleurs . De la confiture de framboise et un "cream cheese frosting" au citron . 6 couches de biscuit imbibées de sirop, 5 couches de ce double fourrage. Cream cheese frosting au citron: Battre 200 gr de... [Lire la suite]