14 juin 2018

Gateau licorne { surprise à l'intérieur }

On entame une petit série de "gateaux licorne" au sens large puisque aucune recette les même . Voici le premier , un gateau tout chocolat avec une surprise à l'intérieur ( des smarties ! ) Happy birthday !

27 octobre 2015

Gateau rayé à ma façon... Clin d'oeil à Mercotte et au "Meilleur pâtissier - M6 "

La semaine dernière Mercotte défiait les candidats du meilleur pâtissier de faire un gateau rayé : la schichttorte. Voici ma version, je n'ai pas reprit la recette de Mercotte mais le principe de cuisson est le même , sous le grill du four. Ce gateau n'est pas sec, mais plutôt dense, donc à couper en tranches pas trop épaisses et pourquoi ne pas le servir avec une boule de glace vanille et un peu de chantilly ? Mais en réalité nous on le mange comme ça, tout seul et j'aime bien .  Celui-ci est parfumé... [Lire la suite]