30 juin 2018

Gateau de princesse {rouge paillettes }

Consigne : gateau blanc, princesse avec une robe rouge et des paillettes et une princesse qui ressemble à la petite fille , blonde aux yeux bleus . Gateau tout chocolat. J'ai nacré la pâte blanche pour un côté encore plus "princesse".

28 juin 2018

Gateau tchoupi et ses amis

Pour la petite Diane , un gros gateau tchoupi ;) gateau au speculoos. Modelages fait à la main . Pique nique d'anniversaire pour Tchoupi ! Encore un joyeux anniversaire Diane !
14 mai 2018

Gateau Licorne

  J'aime beaucoup cette licorne que je trouve très poétique avec ses petites étoiles, sa crinière arc en ciel et sa corne nacrée . Ce modèle est tellement joli , net, poétique que je n'ai pas résisté à la petite série de photos...   Finalement ,je trouve la corne nacrée plus jolie que la corne dorée , qu'en pensez-vous ?  
16 avril 2018

Wedding cake - Gateau de mariage cascade de macarons .

Wedding cake et sa cascade de macarons marron et rose. J'aime beaucoup ce modèle et son rendu . topper mariés playmobil, so cute. Gateau chocolat et poires. Macarons chocolat.
05 mars 2018

Rubik's cake façon Cédric Grolet by Prunille

Cela fait des mois et des mois que je veux réaliser ce gateau, mais j'ai manqué de temps et d'occasions, car qui dit " rubik's cake" dit aussi contruction d'un support spécialisé. Enfin, je suppose que l'on doit pouvoir l'acheté tout fait quelque part mais moi j'avais décidé de le contruire .   Comme vous pouvez le voir les différents plateaux du gateau sont mobiles et tournent. 25 cubes, 4 parfums différents, encore un peu plus de sortes de décorations ... Tous les cubes sont des entremets : mousse dulcey et framboise... [Lire la suite]
19 janvier 2018

LE gateau qui fait fureur en 2018 ! ( number ou letter cake )

J'avais repéré sur instagram une photo de ce gateau il y a une quizaine de jours...visiblement ,je n'ai pas été la seule car à peine 2 jours plus tard ce gateau devanait viral et on le voyait partout sur les groupe facebook de pâtisserie. Cette tendance existe pourtant depuis au moins l'été 2017 et nous vient d'Israel, avec un joli tour par la russie...aujourd'hui la france et probablement beaucoup d'autres pays comme l'angleterre ou les Etats Unis ! Bref tout ça pour vous dire que ce sera l'incontournable de ce début d'année,... [Lire la suite]

17 janvier 2018

Gateau bleu et cerise

J'ai toujours adoré cette association de couleurs, je n'avais encore jamais eu l'occasion de m'en servir . Gateau cerise et chocolat blanc , entourage buttercream... Pour une fête un peu rock vintage ...
25 août 2017

Wedding cake rose et perles nacrées - très classe .

Je l'ai trouvé très classe ce gateau une fois terminé. J'ai beaucoup aimé l'effet des perles nacrées sans la présence des croisillons par exemple . La mariée voulait quelques chose d'assez sobre, féminin et élégant... parfum : ganache kinder .