19 janvier 2018

LE gateau qui fait fureur en 2018 ! ( number ou letter cake )

J'avais repéré sur instagram une photo de ce gateau il y a une quizaine de jours...visiblement ,je n'ai pas été la seule car à peine 2 jours plus tard ce gateau devanait viral et on le voyait partout sur les groupe facebook de pâtisserie. Cette tendance existe pourtant depuis au moins l'été 2017 et nous vient d'Israel, avec un joli tour par la russie...aujourd'hui la france et probablement beaucoup d'autres pays comme l'angleterre ou les Etats Unis ! Bref tout ça pour vous dire que ce sera l'incontournable de ce début d'année,... [Lire la suite]

17 janvier 2018

Gateau bleu et cerise

J'ai toujours adoré cette association de couleurs, je n'avais encore jamais eu l'occasion de m'en servir . Gateau cerise et chocolat blanc , entourage buttercream... Pour une fête un peu rock vintage ...
25 août 2017

Wedding cake rose et perles nacrées - très classe .

Je l'ai trouvé très classe ce gateau une fois terminé. J'ai beaucoup aimé l'effet des perles nacrées sans la présence des croisillons par exemple . La mariée voulait quelques chose d'assez sobre, féminin et élégant... parfum : ganache kinder .

02 mai 2017

Gateau téléphone { ancien } rose

Nicole rêvait d'un gateau téléphone pour son 50 ième anniversaire. Cela faisait plus d'un an qu'elle m'en parlait... Le jour est enfin arrivé ! Elle le voulait "ancien" pas question de faire un téléphone portable ! Elle l'a choisit rose, sa couleur préférée. Joyeux anniversaire Nicole ! Téléphone entièrement comestible et réalisé à la main . Gateau un peu pop , années 80 , framboise / citron . Vous pouvez retrouver ce gateau en vidéo : ICI (clic)
20 mars 2017

Gateau Manga #King' s game extrème { anniversaire de Prunille 1 - les photos - le gateau }

Deuxième fête d'anniversaire pour Prunille, cette fois-ci avec ces copains. Aujourd'hui,je vous présente le gateau principal sur le thème du manga, mais suivra la déco complète de l'anniversaire avec Sweet table assortie, décor et aussi toutes les gourmandises pour accompagner le gateau, sur le thème du Japon , bien sûr , avec beaucoup de spécialités japonnaises, certaines importées directement du Japon et d'autres réalisées maison... On n'a pas oublié également de mettre dans la déco de véritable branche de cerisier, très présent... [Lire la suite]
06 mars 2017

Gateau Venise - Venezia cake

Je perturbe un peu l'ordre de mes publications ,pour vous montrer ce joli gateau vénitien, fait il y a quelques semaines ( c'est dire que j'ai toujours du retard dans les publications ? oups !!). Ce gateau était un peu spécial car fait pour quelqu'un que j'apprécie beaucoup et donc ,je voulais lui faire quelques chose d'unique, ne surtout pas la décevoir, petite pression que je me suis mise ... ( en plus c'était une surprise !) Ce gateau est pour 15 personnes, parfum citron/framboise. Je ne sais pas si les photos le mettent... [Lire la suite]