26 décembre 2013

Gateau roulé décoré pour Noël - Père Noël - food art

Gateau roulé Père Noël à la confiture de fraise et compote pommes/fraises. Il était parfait jusqu'à se que je le pose sur le papier cuisson déjà utilisé , ce qui a provoqué les petites traces rouge aux mauvais endroits... c'est dommage et cela m'a considérablement énervée mais on l'a gardé quand même, les enfants ont dit que ce n'était pas grave ... Petit making-off de la réalisation   Alors ils vous a gaté le Père Noël ? Vous êtes tous en train de jouer avec vos nouveaux "joujous par millier" ?

14 novembre 2013

Gateau roulé pomme/fraise , motifs scandinaves . { + week end des créateurs }

Nouveau gateau roulé décoré, inspiré de motifs scandinaves cette fois. Des genres de pommes...   Quelques photos du making off , il faut bien sur dessiner les pommes en premier ! J'ai changé de marque de papier cuisson, mais il a gondolé et donc le gateau est gondolé aussi, la prochaine fois, je reprend l'ancien ,il ne gondole pas autant !   Intérieur compote de pommes et confiture de fraises !   Juste un délice ! Voici une recette et une façon de faire : pour la génoise : 4 oeufs, 125 gr de sucre, 125... [Lire la suite]
27 mars 2013

Le gateau roulé au Nutella du mercredi... l'image en plus ! { hello kitty }

Alors que j'ai encore plusieurs articles en attente, je ne résiste pas pourtant à vous montrer le gateau roulé du jour . Un gateau roulé un peu particulier puisque "décoré dans la masse", comme le gateau roulé à pois ICI . Pour ceux qui ne sont pas fana de pâte à sucre ,ça peut aussi être un moyen sympa d'avoir un gateau original, non ? On était un peu pressé donc le choix pour la garniture était  : confiture d'abricots du jardin ou Nutella...Prunille a tranché ce sera Nutella...