28 mai 2014

Gateau Minnie Mouse à pois rouge...

Gateau carré Minnie Mouse dans les tons de rouge pour 15 personnes . Sur une base de devil's food cake fourré à la pâte à tartiner. J'aime bien le rendu le rouge et blanc c'est très féminin et dynamique , et puis Minnie a une si jolie bouille ! Un collier de perles rouge en pâte à sucre à la base du gateau pour réhausser l'ensemble et un noeud rouge à pois blanc dans les chaveux de Minnie. Visage entièrement réalisé en pâte à sucre.

02 avril 2014

Gateau Cars - Flash mac Queen - Rust-eze - pâte à sucre

Voici un gateau sur le thème du dessin animé Cars. Flash macQueen , la voiture rouge , est entièrement réalisée et modelée en pâte à sucre. Les rochers et le cactus sont également en pâte à sucre. A l'intérieur le gateau est un "devil's food cake" coupé en 4 disques et fourré de pâte à tartiner au chocolat/noisettes et imbibé d'un sirop de chocolat.
28 mars 2014

Gateau M&M's - M&M's cake - personnage en pâte à sucre.

Gateau M&M's, un grand classique que j'ai mainte fois exécuté en variant un peu les bonbons et biscuits pour la décoration. Celui-ci a été réalisé en 2/2 pour l'anniversaire de Prunille à l'école... C'est vraiment un gateau qui est très joli je trouve , qui fait beaucoup d'effet pour un travail minimum, idéal pour une maman pressée ou nulle en pâtisserie ! du moins pour ce qui est de la décoration extérieure avec les finger's et les m&m's (que l'on peut remplacer par des kit kat et des smarties, etc...) Pour... [Lire la suite]
17 mars 2014

Gateau "La Reine des Neiges" Disney - Elsa et olaf en pâte à sucre - Frozen cake

Gateau la reine des neiges, pour les 10 ans de ma fille . Comme c'était les vacances,je n'ai pas pu lui faire la totale surprise de la décoration du gateau, mais j'vais pris soin de modeler Elsa avant les vacances et ,je lui ai fait croire que je n'avais plus pensé à lui en faire une , elle pensait qu'il n'y aurai que Olaf sur le gateau ! Le gateau faisait 10 bons centimètres de haut et encore ,je l'ai un peu recoupé car à l'origine ,il faisait 12 centimètres de haut pour 20 cm de diamètre. C'est un "hidden cake" avec une... [Lire la suite]
12 mars 2014

Gateau "Moi moche et méchant" , modelages en pâte à sucre (minion...)

Gateau "moi moche et méchant" , génoise vanille imbibée de sirop vanille et fourrage framboise, 5 couches. Je me suis éclatée à réaliser ces personnages en pâte à sucre et plutôt contente du résultat ! 20 cm de diamètre pour 8 bons centimètres de haut. Vous avez remarquez la petite fermeture éclair ? Même les petits cheveux du minion sont en pâte à sucre !
10 mars 2014

Gateau la reine des neiges - Olaf en vedette ...

Le pemière fois que je me suis interressée à ce qui "se faisait" comme gateau sur le thème de la reine des neiges, je suis allé sur internet faire une recherche et il n'y avait absoblument RIEN ! Ce qui est totalement fou c'est que chaque jour ou j'ai répété cette recherche ,j'ai vu de plus en plus de gateaux fleurir, au début timidement et aujourd'hui à foison, c'était assez rigolo d'assister à cette nouvelle naissance... A mon tour,après avoir dû attendre les dates anniversaires, voici mon premier gateau Reine des neiges,... [Lire la suite]

05 mars 2014

Joyeux anniversaire ! { gateau Furby }

Un gateau furby pour l'anniversaire de la petite fille la plus chère à mon coeur... J'ai battu des records de rapidité pour le lui faire ! et eu quelques frayeurs aussi en m'apercevant un peu tard que je n'avait qu'un seul pain de pâte à sucre bleu turquoise pour le pelage, ce qui m'a empêcher de rajouter quelques petits détails... pff ! j'étais sûre d'avoir deux pains pourtant ! Je ne disposait pas non plus de l'outil spécial pour faire l'effet fourrure, je me suis donc servie de cure-dent et de mon outil de sculpteur pointu. Je... [Lire la suite]
13 janvier 2014

"Je suis ton père..." - gateau Dark Vador - star wars

Gateau star wars - Dark Vador. Gateau au citron et pépites de citron. Recouvert de pâte à sucre.
30 septembre 2013

Gateau Hello Kitty { pâte à sucre } Fleurs et papillons...

Un gateau Hello kitty pour les deux ans de Lara. A l'intérieur un moelleux au chocolat et ses "bulles de grenadine roses ". ( Bubble cake) Recettes trucs et astuces pour réaliser un bubble cake , suivre les lien ci après : Bubble cake 1 bubble cake 2 bubble cake 3 Une déco de petites fleurs et de papillons ... J'ai beaucoup aimé décorer ce gateau et je trouve le résultat très mignon ! Vous apercevez ici mon plateau tournant Wilton, vraiment très pratique pour décorer un gateau, le lisser , évaluer l'équilibre du... [Lire la suite]
05 août 2013

Gateau ballon de Basket - basketball cake

Gateau marbré chocolat-pistache glacé au nutella et recouvert de pâte à sucre. Prise de vue rapide par manque de temps mais ce ballon au milieu de la pelouse, on aurai bien envie de shooter dedans ! lol ! (bon ,ok, on ne shoote pas au basket, je sais !) Joyeux anniversaire !! En version définitive ,on ne verra plus les piques en bois qui tiennent les chiffres, mais là ,je devait les retirer donc je n'ai pas trop "forcé"...