24 novembre 2015

Gateau Minion - Sans Gluten

Gateau Minion , sans gluten, j'ai utilisé le mélange de farine Schär, sans gluten et sans lactose pour réaliser ce gateau. Je craignais que mon biscuit ne lève pas assez mais en réalité ,je n'ai vu aucune différence, ou presque, avec ma farine habituelle. Je l'ai garni façon fraisier crème vanille et gelée de fraise, le tout sans gluten bien sûr. Le cake design s'adapte aussi à vos allergies et intolérances ...  
28 septembre 2015

Gateau Minion 2D

Gateau tout chocolat pour 10 personnes . Rappel salopette... T'es si minion, minion...
27 août 2015

Gateau Minion ! banana !

Gateau Minion, tout chocolat pour un petit loulou. Profil droit s'il vous plait... Profil gauche maintenant... Le dos... Banana ! J'ai adoré faire tout ces petits détails de couture, de fil sur les boutons, de mouvement de vêtement et la Banana !!! Et maintnant quelques photos en situation : Tout chocolat donc ,on ne voit pas bien les différents étages de biscuits et garniture . Il y avait 7 étages de biscuit et entre chaque de la pâte à tartiner , plus quelques petits "secrets" de fabrication pour rendre tout... [Lire la suite]
12 mars 2014

Gateau "Moi moche et méchant" , modelages en pâte à sucre (minion...)

Gateau "moi moche et méchant" , génoise vanille imbibée de sirop vanille et fourrage framboise, 5 couches. Je me suis éclatée à réaliser ces personnages en pâte à sucre et plutôt contente du résultat ! 20 cm de diamètre pour 8 bons centimètres de haut. Vous avez remarquez la petite fermeture éclair ? Même les petits cheveux du minion sont en pâte à sucre !