12 mai 2016

Gateau à étages , Reine des neiges et Olaf .

  Gateau chocolat /framboise.   Modelage réalisé à la main sans moule. J'adore cette déco Reine des neiges qui change un peu et est très classe je trouve.

24 novembre 2015

Gateau Minion - Sans Gluten

Gateau Minion , sans gluten, j'ai utilisé le mélange de farine Schär, sans gluten et sans lactose pour réaliser ce gateau. Je craignais que mon biscuit ne lève pas assez mais en réalité ,je n'ai vu aucune différence, ou presque, avec ma farine habituelle. Je l'ai garni façon fraisier crème vanille et gelée de fraise, le tout sans gluten bien sûr. Le cake design s'adapte aussi à vos allergies et intolérances ...  
27 août 2015

Gateau Minion ! banana !

Gateau Minion, tout chocolat pour un petit loulou. Profil droit s'il vous plait... Profil gauche maintenant... Le dos... Banana ! J'ai adoré faire tout ces petits détails de couture, de fil sur les boutons, de mouvement de vêtement et la Banana !!! Et maintnant quelques photos en situation : Tout chocolat donc ,on ne voit pas bien les différents étages de biscuits et garniture . Il y avait 7 étages de biscuit et entre chaque de la pâte à tartiner , plus quelques petits "secrets" de fabrication pour rendre tout... [Lire la suite]
09 mars 2015

Gateau Hello Kitty - Hello Kitty cake

Gateau Hello Kitty tout chocolat. Des fleurs, des papillons ... Un gateau hyper girly et kawaï qui a su faire briller les yeux d'une petite fille ! Kitty est une vraie fille avec son sac à main ;-)
23 février 2015

Gateau chic et féminin, dentelle noire et capitons

  Pour l'anniversaire de Chloé ,je voulais un gateau chic et féminin, j'avais en stock tout le matériel nécessaire pour faire de la belle dentelle, l'idée était trouvée ! L'effet capitonné, toujours aussi chic ! j'adore ! J'ai opté pour un molly cake garni de Nutella et couvert de ganache. Je trouve que le molly cake est un gateau très savoureux et moelleux. Partie dans la dentelle ,j'ai sorti tous mes tapis à dentelle pour les tester , ici en noir mais j'ai aussi de la dentelle blanche et dorée ! La prochaine fois... [Lire la suite]
30 mai 2014

Gateau furby bleu tout chocolat.

Il vous dit quelque chose ce gateau ? Impression de déjà vu ? Normal ,je l'avais déjà fait en mars pour l'anniversaire de ma Prunille, à l'époque je m'étais donné le défi de faire un furby ressemblant à la peluche. Là mon défi était double ,il devait ressembler à la peluche ET au premier gateau !!! Par contre celui-ci est entièrement au chocolat à l'intérieur. Le gateu et la peluche côte à côte.... Vous avez un doute ? vous croyez encore que j'ai recyclé les photos du premier gateau ? non,je vous assure il y a de minis... [Lire la suite]

02 avril 2014

Gateau Cars - Flash mac Queen - Rust-eze - pâte à sucre

Voici un gateau sur le thème du dessin animé Cars. Flash macQueen , la voiture rouge , est entièrement réalisée et modelée en pâte à sucre. Les rochers et le cactus sont également en pâte à sucre. A l'intérieur le gateau est un "devil's food cake" coupé en 4 disques et fourré de pâte à tartiner au chocolat/noisettes et imbibé d'un sirop de chocolat.
28 mars 2014

Gateau M&M's - M&M's cake - personnage en pâte à sucre.

Gateau M&M's, un grand classique que j'ai mainte fois exécuté en variant un peu les bonbons et biscuits pour la décoration. Celui-ci a été réalisé en 2/2 pour l'anniversaire de Prunille à l'école... C'est vraiment un gateau qui est très joli je trouve , qui fait beaucoup d'effet pour un travail minimum, idéal pour une maman pressée ou nulle en pâtisserie ! du moins pour ce qui est de la décoration extérieure avec les finger's et les m&m's (que l'on peut remplacer par des kit kat et des smarties, etc...) Pour... [Lire la suite]
10 mars 2014

Gateau la reine des neiges - Olaf en vedette ...

Le pemière fois que je me suis interressée à ce qui "se faisait" comme gateau sur le thème de la reine des neiges, je suis allé sur internet faire une recherche et il n'y avait absoblument RIEN ! Ce qui est totalement fou c'est que chaque jour ou j'ai répété cette recherche ,j'ai vu de plus en plus de gateaux fleurir, au début timidement et aujourd'hui à foison, c'était assez rigolo d'assister à cette nouvelle naissance... A mon tour,après avoir dû attendre les dates anniversaires, voici mon premier gateau Reine des neiges,... [Lire la suite]
05 mars 2014

Joyeux anniversaire ! { gateau Furby }

Un gateau furby pour l'anniversaire de la petite fille la plus chère à mon coeur... J'ai battu des records de rapidité pour le lui faire ! et eu quelques frayeurs aussi en m'apercevant un peu tard que je n'avait qu'un seul pain de pâte à sucre bleu turquoise pour le pelage, ce qui m'a empêcher de rajouter quelques petits détails... pff ! j'étais sûre d'avoir deux pains pourtant ! Je ne disposait pas non plus de l'outil spécial pour faire l'effet fourrure, je me suis donc servie de cure-dent et de mon outil de sculpteur pointu. Je... [Lire la suite]