25 septembre 2018

Number cake - 45 - girly and chocolate

Un number cake gourmand et girly. Sablé , crème nutella, framboises, macarons, barres de chocolat, fleurs et petites décos kokéshis Sans oublié le bâton de rouge à lèvres ! J'ai toujours un peu de mal à photographier les number cake, je ne sais pas pourquoi ... Enfin,le plus important est qu'il ai été apprécié de l'interressée, la photo est secondaire ...

26 février 2018

Tendance 2018 : Letter cake - lettre K - spéculoos

Crème spéculoos, biscuit noisette et des fruits, des macarons, des meringues, des fleurs ... Le letter cake qui se décline aussi en chiffre , est LA tendance de ce début d'année. Ce gateau représente 8 parts, le plus compliqué avec ce gateau est la gestion des parts car en fonction de la forme des lettres ou chiffres ,il y en a plus ou moins. Toutefois pour une taille standard sur un carton de 22/24 cm le nombre de parts sera plus de 8 que de 10. Les lettres ou chiffres pour 10/15 personnes avoisineront les 30/40 cm. C'est... [Lire la suite]