C'était au menu de notre réveillon de Noël , mais pourquoi pas pour la St Sylvestre ? C'est délicieux, festif ,rapide et facile à faire ! Pour 4 personnes il vous faudra 2 magrets de canards, du foie gras (ici maison), des cranberries séchées et de la...

Une recette succulente, à éviter aujourd'hui, "vendredi saint" et donc "jour maigre" où la morue et le poisson sont plus d'actualités ! mais pour dimanche ça sera parfait ! votre marché : une petite boite de foie gras coupée en dés. 6 asperges cuites...

La neige ,ils l'avaient annoncés...elle est arrivée ! Alors avec Prunille ce matin on a chaussé les bottes fourrées et on est parti à l'école à pied profitant de ce beau spectacle (même si ce n'est pas très pratique), car en général chez nous, cela ne...

commençons par l'apéritif et ses toasts de foie gras avec un chutney de figues Accompagnés par du vin blanc doux et sucré : le Tariquet suivi d'un barbecue dont l'accompagnement était des pommes de terres sautées avec des cèpes et de l'ail Et en dessert...