16 août 2018

Number cake "30" - rose

Number cake  "30" pour 30 personnes. comme à chaque fois, je fais mes photos de number cake de dernière minute et un peu vite donc pas le temps de chercher la bonne exposition lumière... lol la seule photo vraiment représentative de la garniture finale est le "0" seul ... sur les autres photos il manquait encore quelques fraises ... Pour réaliser ce gateau j'ai utilisé environ : 500 gr de fraises, 125 gr de framboise, 14 macarons, 5 fleurs, 2kg500 de crème et plus d'un kilo de sablé ( je ne sais pas combien exactement ) ... [Lire la suite]

22 septembre 2014

Gateau fleur et strass rose

Pour un bi-anniversaire mère/fille . Un gateau floral, avec quelques bijoux, très fille en fait... Je suis fan du ruban de strass ! les bougies... Génoise vanille et garniture confiture de fraises, avec un rien de buttercream mais j'avais une contrainte régime particulier donc pas trop chargé en garniture.
29 août 2011

bouquet de fleurs en bonbons (tuto) {DIY}

Je voulais réaliser un bouquet de fleurs en bonbons et en particulier faire des roses. Mais malgré mes recherches sur internet, je n'ai trouvé aucun tutoriel. J'ai donc improvisé et je dois dire que si les premières étaient un peu hésitantes après quelques unes je commençait à me perfectionner ! Je suis donc assez fière de mes petites roses et je pense que j'en referai !! I wanted to make a candy bouquet of flowers and especially with roses. But despite my research on the internet, I found no tutorial. So I improvised and I must... [Lire la suite]