29 août 2012

Ma première tarte aux figues

Je n'avais jamais imaginé faire une tarte avec des figues que j'aime manger fraîches et si possible sous l'arbre ! Mais un jour ma route à croiser celle de Sylvie et il se trouve que c'est devenu une de ses recettes préférées, alors quand j'ai ramené quelques figues fraîches des dernières vacances de l'été 2012, j'ai eu envie de la goûter...   Cette tarte se compose d'une pâte sablée maison, une petite crème Amandes/muscovado/tonka et 13 figues fraîches. Vous trouverez la recette originale sur le blog Ronds les macarons. ... [Lire la suite]

27 septembre 2010

Figues séchées

Etalées au soleil durant toute une semaine ,rentrées la nuit à cause de l'humidité... Puis légèrement enfarinées ,comme le faisait mon arrière-grand-mère...pourquoi est-ce que je n'y ai pas pensé plus tôt ? une deuxième "fournée" tente de sécher mais le temps tourne automnal...
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