31 décembre 2014

Pâtisseries, celles que j'ai complètement oublié de poster sur le blog et pourtant ...

Et pourtant , elles avaient leur place ici, non? Voici ci-dessus mes tout premiers paris-brest... j'étais plutôt satisfaite . Une fournée d'éclairs au chocolat et de chouquettes . Des croissants. Des brioches. Une tarte aux pommes . Un royal chocolat ou trianon ou encore mandéol chez nous. Un fraisier et sa déco au cornet . Un gateau en pâte à sucre de Noël, des personnages sur un tronc d'arbre, intérieur chocolat /crème de marron. Un entrement chocolat au lait, croustillant et pamplemousse, un vrai succés... [Lire la suite]

14 avril 2009

croissants au caviar d'aubergines

hyper facile ! une pâte feuilletée toute prête, un pot de caviar d'aubergine (ici à la libanaise). On déroule la pâte, on tartine de caviar. on coupe la pâte en 12 triangles, on les roule en partant du côté le plus large ,on forme les croissants en recourbant les bords. On cuit 15 minutes environ à 200 °C . Un vrai régal à l'apéro ! les petites photos peuvent être agrandies d'un seul clic ! ;-)
Posté par creaprovence à 07:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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