02 février 2014

Bonne Chandeleur à tous !! { pancake art }

Aujourd'hui , c'est la chandeleur alors , amusez-vous , régalez vous ! Ici on s'est amusé à faire des tableaux de crêpes ! Et si vous vous demandez si ça se mange et comment on fait, la réponse est simple : OUI ça se mange car toutes les formes sont vraiment des minis crêpes et comme le tout est disposé sur une assiette, je vous propose de faire couler dessus du sirop d'érable ou de la sauce au chocolat et de manger chaque petit bout en les trempant dedans devant un bon film ou un bon dessin animé, les enfants vont... [Lire la suite]

30 janvier 2014

Pour la chandeleur cette année on fait quoi ?

On pourrai faire des crêpes colorés avec les enfants ! Pour cela rien de plus simple, il suffit de diviser sa pâte à crêpe classique dans plusieurs bols et de teinter chaque bol dans une couleur différentes avec des colorants alimentaires ! Ceux qui se sentent l'âme d'artistes pourront jouer avec les pâtes et réaliser des dessins comestibles, des chats, des lapins, des coeurs, des fleurs ou pourquoi pas le chat d'Alice aux pays des merveilles ! Pâte à crêpes : 1 litre de lait 500gr de farine 4 oeufs 2 CS d'huile 1 pincée... [Lire la suite]
01 février 2011

Crêpes au chocolat , la chandeleur c'est demain !!!

recette de la pâte à crêpe au chocolat,recipe of chocolate crepes : 1/2 litre de lait - 2 cup of milk 200 gr de farine -1 1/2 cup of flour 2 oeufs -2 eggs 1 pincée de sel, a pinch of salt 20 gr de beurre, 1 big tbsp of butter 100 gr de chocolat noir - 3/4 cup of black chocolate Mélangez le lait, la farine, les oeufs et le sel. Mix flour, milk, eggs and salt. Faîtes fondre ensemble beurre et chocolat.Melt butter and chocolate together Ajoutez le chocolat au premier mélange, bien mélanger.Add the... [Lire la suite]
02 février 2010

Histoire de crêpes ...

L'histoire... La crêpe n'est pas une invention très récente... Suite à diverses recherches, les historiens ont démontré que l'origine de la crêpe remonte à 7000 ans avant Jésus Christ! A cette époque elle ressemblait plutôt à une grosse galette épaisse. Cette galette était faite avec une sorte de mixture pâteuse, obtenue par écrasement de diverses céréales et ajoutée à de l'eau. A l'époque, une pierre plate bien chaude servait de casserole. La crêpe, ou galette, apparût en Bretagne vers le 13ème siècle suite à la culture du... [Lire la suite]
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09 octobre 2008

Mercredi de pluie

Mercredi de pluie chez nous rime avec crêpes ! Mais si vous allez voir, ça rime très bien ! Après un superbe cours de danse, après avoir affronté la pluie battante, il nous fallait bien ça pour nous réchauffer. On a préparé la pâte à crèpes, j'ai ajouté mon petit bouchon de rhum ambré, on les a fait sauté et puis on a fait fondre du "vrai" chocolat, on l'a tartiné sur les crèpes et on l'a soupoudré de noix de coco, un régal ! et chez vous mercredi de pluie ça rime avec quoi ?
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