15 décembre 2015

Cours de Cake design de Noël - Prunille fait son show à IXINA Montélimar

C'était il y a quelques semaines déjà, un atelier Cake design sur le thème de Noël animé au coeur du magasin IXINA montélimar que je remercie de m'accueillir. J'anime régulièrement , environ une fois par mois ,un atelier à IXINA Montélimar, N'hésitez pas à vous renseigner ou à me faire vos propositions de thème. Le prochain atelier est prévu pour le 29 janvier , nous ferons des macarons . ( Pensez que vous pouvez offrir un bon cadeau pour un cours à Noël) La salle est prête, on attend les élèves. Au travail !... [Lire la suite]

30 octobre 2015

Atelier d'Halloween , IXINA Montélimar et Prunille fait son show

Mon coin atelier au magasin Ixina transformé en antre d'Halloween... La table est dressée pour l'atelier , de petits gateaux sont déjà prêts pour donner des forces à tous les gourmands. Lors des ateliers ,je vous propose toujours un petit coin pour vous désaltérer également. Le matériel est prêt ! Ca y est les petits lutins sont arrivés, en bonne compagnie et l'atelier peut commencer... Nous étions 14, petits et grands pour réaliser nos affreuses et délicieuses douceurs d'halloween. Tout le monde est très studieux et... [Lire la suite]
28 octobre 2015

Atelier à domicile, photos

 Pour tous vos évènements (anniversaires, baby shower, enterrement de vie de jeune fille, comité d'entreprise...) je me déplace , chez vous , et je viens animer un atelier pâtisserie, j'arrive avec tout le matériel et tous les ingrédients et je repart avec toute la vaisselle sale, vous n'avez rien à faire , ni à préparer !N'hésitez pas à vous renseigner...   Je propose également des ateliers dans mon atelier un mercredi sur deux pour les enfants .(prochaine date 4 novembre) Et également 1 à 2 ateliers par mois... [Lire la suite]
09 juillet 2014

AEC - Aqua Effect Cupcakes (c)

Cupcake nouvel effet, nouvelle sensation, nouveau parfum...   Vous en pensez quoi ?
07 juillet 2014

Sablés et cake pops Winnie l'ourson

Sablés Winnie l'ourson , décorés avec de la pâte à sucre. Et cake pops couverts avec des candy melt . Winnie et ses bonnes joues toutes rondes ! Peu de photos des cake pops ,j'ai décidément beaucoup de mal à les photographier à chaque fois ... Elles cachaient une petite surprise à l'intérieur... Et oui, un arc en ciel ! Ribambelle de Winnie ...
05 mai 2014

Gateau livre - book cake - Happy 20th birthday !

Et voici mon premier gateau livre, un peu comme une carte d'anniversaire... Devant parcourir 350 kms avec le gateau, l'idée du livre, gateau facilement transportable car "à plat" et sans pièce délicate ou fragile était appropriée . Et l'occasion faisant le laron, j'ai eu la chance de trouver un moule en silicone en forme de livre pour 1,50 euros 2 jours avant le départ ! Sinon, il n'aurai pas été trop difficile d'en sculpter un mais puisque j'avais trouvé ce moule... A l'intérieur un gateau au chocolat imbibé d'un sirop au... [Lire la suite]

02 avril 2014

Gateau Cars - Flash mac Queen - Rust-eze - pâte à sucre

Voici un gateau sur le thème du dessin animé Cars. Flash macQueen , la voiture rouge , est entièrement réalisée et modelée en pâte à sucre. Les rochers et le cactus sont également en pâte à sucre. A l'intérieur le gateau est un "devil's food cake" coupé en 4 disques et fourré de pâte à tartiner au chocolat/noisettes et imbibé d'un sirop de chocolat.
28 mars 2014

Gateau M&M's - M&M's cake - personnage en pâte à sucre.

Gateau M&M's, un grand classique que j'ai mainte fois exécuté en variant un peu les bonbons et biscuits pour la décoration. Celui-ci a été réalisé en 2/2 pour l'anniversaire de Prunille à l'école... C'est vraiment un gateau qui est très joli je trouve , qui fait beaucoup d'effet pour un travail minimum, idéal pour une maman pressée ou nulle en pâtisserie ! du moins pour ce qui est de la décoration extérieure avec les finger's et les m&m's (que l'on peut remplacer par des kit kat et des smarties, etc...) Pour... [Lire la suite]
15 janvier 2014

Sablés décorés "romantiques" - masterclass (ateliers) adultes st valentin -

Des sablés décorés à l'aide de glaçage royal et de pâte à sucre pour certains éléments. Avez-vous remarqué que j'ai reproduit le logo du blog ? Une petite série romantique qui regroupe différentes techniques . Un sablé romantique d'aspect vieillit ( et vernis ce qui ne se voit pas sur la photo) Sablé Camée Sablés capitonnés sur le thème de la St Valentin et de l'amour. C'est cette technique que je vous propose d'apprendre cette fois ci en atelier à l'occasion de la st Valentin. Le lundi 10 février et le mardi 11... [Lire la suite]
10 janvier 2014

Sablés géométriques - tutoriel

Vous connaissez peut être à présent mon goût pour le travail de la pâte, des pâtes, toutes les pâtes et aussi pour la fantaisie, j'ai réunit les deux dans cette nouvelle forme de sablés. Des sablés originaux,géométriques, colorés et identiques, teintés dans la masse. TUTORIEL SUR SIMPLE DEMANDE....