06 octobre 2017

Une recette automnale ... salée pour changer ... Butternut farcie .

🎃Une recette d'automne, originale, facile et délicieuse !🎃🎥 https://youtu.be/zehluATZFYQ  
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14 octobre 2011

{pull-apart pumpkin and cinnamon bread} Brioche à effeuiller à la citrouille et à la canelle

Aux Etats-Unis ,on cuisine beaucoup avec les citrouilles durant la période de l'automne et pas seulement pour les soupes ! Je me suis donc inspirée de recettes américaines pour cuisiner mon gros morceaux de courge (3kg500) ... Voici donc la brioche à éplucher à la citrouille, canelle et sucre. Pour la pâte, mettre dans votre machine à pain : 125 ml de lait 130 gr de purée de courge (ou citrouille) 320 gr de farine 50 gr de sucre 1 c à café de sel 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 30 gr de beurre. Au bout... [Lire la suite]
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