26 septembre 2018

comment faire du slime de licorne comestible

Voilà une activité à faire avec les enfants . Pas de problème de toxicité puisque ce slime est comestible. Bien sûr si les enfants le font traîner partout il vaudra mieux ne pas leur laisser manger mais si ils en mettent un bout à la bouche pendant la réalisation, pas de stress ! c'est même plutôt bon !!! Voici la recette : https://youtu.be/ENhjx8BMY3s

28 novembre 2011

Rocky road

J'ai découvert cette douceur lors de mon voyage en Ecosse cet été, je n'avais jamais vu ça ailleurs ,même pas sur les blogs (comme cela se fait ??).( mais depuis Mélanie en a fait pour son anniversaire !) I discovered the sweetness on my trip to Scotland this summer, I had never seen it elsewhere, not even on blogs. Voici une photo de ceux que j'ai vu en Ecosse : Here is a pic of those I saw in Scotland : Et intriguée par le fait que ce ne soit pas une recette "courante", j'ai fait une recherche sur google et j'ai aussi trouvé... [Lire la suite]
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02 mars 2011

guimauves enrobées de chocolat - chamallow maison - home made marshmallow with chocolate

   Première chose pour cette recette choisir des moules en silicones avec des empreintes pas trop grande (style mini canelés, mini financiers... ici mon moule tupp parfait si je peuis dire car fin et donc souple ce qui va carrément être top pour le démoulage) Faîtes fondre du chocolat noir et recouvrez toutes vos empreintes d'une fine couche de chocolat. vous pouvez étaler au pinceau pour une couche fine. Pour le chocolat, soit vous mettez un demi- carré de chocolat dans chaques empreintes et vous mettez à four doux... [Lire la suite]
02 juillet 2010

Cupcakes "roses" au chamallow

pour le cupcake : 1 oeuf, 8 c à soupe de lait, 6 c à soupe de farine, 5 c à soupe de sucre, 1/2 sachet de levure ,2c à soupe d'huile neutre(tournesol) mélangez le tout puis versez cette préparation sur des cassettes remplie d'un chamallow cuire environ 15 minutes à 180°C J'ai fait un glaçage "12 minutes frosting", comme pour mes cupcakes danseuses, mais j'ai divisé les proportions par 3 et du coup mon glaçage a mieux "cuit" et beaucoup mieux séché. 80 de sucre en poudre20ml d'eau1 blanc... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

It's my day !# 3 - pâte à sucre

la pâte à sucre (ou pastillage) aux chamallows 120 gr de chamallows fondu dans 4 c.à soupe d'eau ajouter 240 gr de sucre glace (dans la recette officielle, mais parfois,j'ai eu besoin d'ajouter 500 gr de sucre glace pour obtenir une belle pâte, donc toujours prévoir plus de sucre glace ,car il en faut aussi pour pouvoir travailler la pâte sur le plan de travail) et voilà de la pête à sucre pour décorer vos gateaux, vous pouvez la teinter avec des colorants alimentaire. cette recette a le grand avantage que la... [Lire la suite]
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