Recette pour 120 calissons environ pour la pâte à Calissons: 300 gr de sucre glace, 200 gr de poudre d'amandes, 100 gr de confiture d'oranges amères, 100 gr de confiture d'abricots. pour le glaçage : 1 blanc d'oeuf ,150 gr de sucre glace. Dans une casserole...