10 décembre 2014

Atelier bûche de Noël pour les enfants avec Mode d'emploi et Ixina.

Après l'atelier macarons de fêtes pour les adultes avait lieu un atelier de bûches de Noël spécial enfant. J'ai mi en place ma déco (et des petites gourmandises) pour accueillir les enfants dans une atmosphère festive. A vos marques, prêts, pâtissez ! C'est parti pour un atelier duo parent/enfant. Les enfants ont prit beaucoup de plasir à mettre les mains dans la pâte !! Une fiche recette illustrée pour chaque enfant. A chacun sa technique, méthodique et ordonné ou plus fantaisie... on a construit les bûches... ... [Lire la suite]

22 décembre 2008

Buche de noel - ganache/pistache grilléecaramélisée et caramel au chocolat

Faire une génoise pour gateau roulé, mixer des pistaches et les faire griller dans une poele,puis ajouter une c.à soupe de caremel,cuire pour bien enrober. Avec ce caramel là, fait maison, le même que pour le fondant au chocolat 2taler la ganache au chocolat avec les pistache sur la génoise, mettre une couche de caramel Et rouler, décorer !
Posté par creaprovence à 07:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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