N'ayant pas de moules à briochettes, j'ai mis mes brioches dans des moules à muffins en silicone et ce fût parfait ! pour 6 briochettes parisiennes : mettre dans votre map : 90 ml de lait 1/2 oeuf battu (à peine) 1/2 bouchon de fleur d'oranger (et un...