27 juillet 2014

Charlotte aux myrtilles

Charlotte aux myrtilles décorées sur le thème du cinéma . J'ai ici tout réalisé de A à Z, y compris les biscuits à la cuillers. Ce sont mes premiers et ma première cartouchière également. Pour le biscuit cuillère : montez 4 blancs d'oeufs en neige, ajoutez peu à peu 100 gr de sucre pour bien "serrer" les blancs. Ajoutez les 4 jaunes. Incorporez 80 gr de farine. Mettez dans une poche à douille et dressez un ou deux cartouchières pour faire le tour de votre moule, ainsi que 2 disque du diamètre de votre moule . Saupoudrez de... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 10:08 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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