21 février 2019

Banana bread aux pépites de chocolat - allégé en calories ! (120 kcal la part/version à 86 kcal également proposée)

Cette recette de banana bread représente 1700 kcal, soit environ 120 kcal la tranche si on coupe 14 tranches de cake . Cela vous semble beaucoup ? Et pourtant non, il est difficile de faire beaucoup moins car la farine reste un aliment très calorique . Cependant On peut encore baisser l'apport calorique si l'on supprime le chocolat et met une épice comme de la canelle par exemple pour parfumer , là ,on tombe carrément à 1200 kcal le cake entier soit 86 kcal la part de cake ( sur une base de 14 tranches par cake) Mais un cake... [Lire la suite]

01 juillet 2017

Banana Bread { recette }

Un cake gourmand , énergétique et plutôt "healthy" , de plus ,il vous évitera le gaspillage de bananes trop mûres que plus personne ne veut manger ! Ingrédients : 2 oeufs 70 gr de sucre 3 bananes mûres 120 gr de beurre 210 gr de farine 2 cc de levure 1 pincée de sel 50 gr de pépites de chocolat noir 50 gr de raisins sec 1CS de graines de chia 30 gr de noix de cajou 20 gr d'amandes entières  ( vous pouvez modifier les ingrédients d'agréments selon vos goûts ou ce que vous avez dans les placards, vous pouvez... [Lire la suite]
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14 février 2013

Banana bread Mug Cake

 Un de mes préféré ! 3CS de farine 1 CS de sucre 1 CS de cassonnade 1 pincée de sel 1 pincée de levure 1 pincée de cannelle 1 oeuf 1 CS d'huile 1 CS de lait 1 banane mûre écrasée. Mélangez tous ces ingrédients progressivement dans le mug et mettez à cuire 2 minutes à puissance maxi dans votre micro-onde . J'avais envie d'une version ultra gourmande ,j'ai donc ajouté dessus ,un ourson guimauve et un carré de chocolat noir et j'ai remit une petite minute au micro-onde ! Maintenant il faut laisser tiédir avant de... [Lire la suite]
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06 avril 2009

banana muffins

pour 7 muffins il vous faut : 30 ml d'huile 70 gr de farine 70 gr de sucre 1 oeuf battu 1 banane mûre 1c. à soupe de levure 1 pincée de sel 3C à Café d'épices "mélange pour pain d'épices" Ecrasez la banane, mélanger tous les ingrédients et si besoin est, délayez légèrement avec un peu de lait. Versez dans des caissettes en papier ou moules à muffins cuire 15 minutes à 200°C. Laisser refoirdir avant de démouler. Caissettes bleues Halloween de chez Cook Déco (une toute jeune... [Lire la suite]
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