26 octobre 2018

Gateau camion de pompiers

Un joli camion de pompiers pour les 4 ans de Livio ! Au chocolat bien sûr !

24 octobre 2018

Gateau Pokémon

Et oui, les filles aussi aiment les Pokémon et elles ont bien raison ;) !
27 septembre 2018

Number cake 70

Number cake " 70" . Crème vanille et fruits . Mangue, nectarine, raisins, framboises, kiwi ... Et bien sûr macarons ( ici au spéculos) et petite déco poisson pour un pêcheur ...
25 septembre 2018

Number cake - 45 - girly and chocolate

Un number cake gourmand et girly. Sablé , crème nutella, framboises, macarons, barres de chocolat, fleurs et petites décos kokéshis Sans oublié le bâton de rouge à lèvres ! J'ai toujours un peu de mal à photographier les number cake, je ne sais pas pourquoi ... Enfin,le plus important est qu'il ai été apprécié de l'interressée, la photo est secondaire ...
22 septembre 2018

Buffet d'anniversaire princesse - Gateau, muffins, macarons et sablés personnalisés

Voilà la sweet table de princesse de la jolie Cassandra. Un gateau vanille/chocolat. Des muffins chocolat et natures. des macarons des sablés personnalisés fourrés chocolat. le gateau avec sa jolie couronne. Les sablés personnalisés fourrés chocolat au lait .
13 septembre 2018

Mon gateau d'anniversaire girly, fleuri et pailletté ...

Les fêtes familiales sont toujours pour moi l'occasion de tester de nouveaux parfums ou de nouveaux décors ... C'était le cas pour ce gateau, avec le tout nouveau " ballon à confetti " comme décor ! j'adore ! et vous ? Sinon, c'était également l'occasion pour moi de tester une nouvelle sorte de garniture ( enfin j'avais déjà fait mais là je suis allée encore plus loin dans le truc ) Ce gateau est à la cerise griotte, au citron et à la fleur de sureau,  et pour le craquant croquant une meringue ... je suis toujours un... [Lire la suite]

11 septembre 2018

Recette de la tarte noix de coco / framboises

Ingrédients : pour la pâte : 1,5 cup de flocons d'avoine 2 CS de sucre de coco 1/4 de cup d'huile de coco 1CS de jus de citron si besoin 4 à 6 CS d'eau pour la crème : 1,5 cup de lait de coco 3 CS de sirop d'agave 3CS de jus de citron 2 c à thé d'agar agar 1 CS de fécule 1/2 cup de noix de coco rapée framboises fraiches . Voici le lien vers le déroulé de la recette : https://youtu.be/_0x2NQggOzs
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20 août 2018

Gateau Batman ( sans pâte à sucre ou presque...)

Gateau au chocolat Batman dont seuls les logos sont en pâte à sucre. Couverture et garniture avec ma crème magique au chocolat . ( légère et totalement addictive ! )
16 août 2018

Number cake "30" - rose

Number cake  "30" pour 30 personnes. comme à chaque fois, je fais mes photos de number cake de dernière minute et un peu vite donc pas le temps de chercher la bonne exposition lumière... lol la seule photo vraiment représentative de la garniture finale est le "0" seul ... sur les autres photos il manquait encore quelques fraises ... Pour réaliser ce gateau j'ai utilisé environ : 500 gr de fraises, 125 gr de framboise, 14 macarons, 5 fleurs, 2kg500 de crème et plus d'un kilo de sablé ( je ne sais pas combien exactement ) ... [Lire la suite]
12 août 2018

Gateau cagette de fruits

Le number cake a fait le bonheur du printemps et de l'été, parions que le " cagette cake" fera le bonheur de cet automne ! Cette version plus " terroir" , "nature" sera un délice déclinée avec les fruits d'automne ( même si tout aussi bon avec les fruits d'été !). On peut même l'imaginer en version plus gourmande pour l'hiver ;) Si vous voulez le découvrir ,une seule adresse ;) chez Prunille ! Cette version est principalement à la pêche /abricot/framboise avec quelques groseilles(du jardin), des macarons ( qui peuvent être... [Lire la suite]