04 juillet 2017

Sorbet minute à l'abricot ( ou tout autre fruit)

☀️ Parfaite pour l'été ! 🍧 Une recette de sorbet minute avec quasiment que du fruit.facile et rapide !🍧https://youtu.be/lzV1QjQ-UUY
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08 juillet 2009

sorbet à l'abricot bio du jardin

Grâce à mon robot et sa grille "purée" , j'ai fait 500 gr de purée d'abricots (crus), que j'ai mélangé avec 2 cuillères à soupe de miel d'acacia de Hongrie. Puis avec le fouet à main ,j'ai battu un blanc d'oeuf, juste pour le rendre mousseux, surtout pas en neige ferme. Et je l'ai ajouté à la purée. J'ai mis ce mélange 30 minutes en sorbetière puis dans un bac au congélateur. La texture de ce sorbet est très bien, pas dure (bien sur ,il faudra quand même prévoir de sortir votre sobrt 15 minutes avant de le consommer),... [Lire la suite]
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