08 mars 2011

Mardi-Gras king cake - Brioche de mardi-gras (typiquement américain)

J'ai trouvé cette recette sur le site Skip to my lou. La première fois que j'en ai vu une ,j'ai cru que c'était la brioche traditionnelle de marque de brioche ;-) mais non, c'est simplement la brioche traditionnelle américaine pourfêterMardi-gras (et les rois mages !). J'ai suivit la recette mais j'ai dû faire quelques modifications, tout d'abord ,comme très souvent, j'ai divisé les proportions par deux, j'ai également été obligé de rajouter un peu d'eau et je n'ai pas glisser de "baby king" entre le tressage de ma brioche...et... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 07:35 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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