09 mars 2011

Pintade fermière des Landes au foie gras et confit de figues sur confit d'oignons à l'orange - Combat des Régions

  Grâce à 750 gr ,je participe à un "combat des régions"  5 blogueurs d'une région cuisinent le même produit, Les recettes sont déposées sur leur blog . Un jury composé de blogueurs landais choisit la meilleure recette de chaque région :  5 blogueurs de la région Île de France reçoivent une caisse de kiwi de l'Adour5 blogueurs Rhône-Alpes reçoivent une volaille fermière des Landes5 blogueurs de la région Bretagne cuisineront des asperges5 blogueurs de la région Nord-Pas-de-Calais cuisineront le fameux boeuf de... [Lire la suite]
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13 janvier 2011

mon joli tablier au nom de mon blog ! beautiful apron with my blog's name

maintenant ,j'ai un tablier au nom de mon blog ! merci 750 gr et toutes l'équipe ! pour en gagner un ,il vous faut déposer 5 recettes avec photos sur le site
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06 octobre 2010

"J'ai descendu dans mon jardin..." concours photo culinaire FIPC et 750 gr

Le concours cette année porte sur tout ce qui est végétal (fruits & légumes, céréales, herbes, fleurs, épices…), et on doit dans la mesure du possible faire allusion à cette comptine : "J'ai descendu dans mon jardin"... Alors pour de vrai ,j'ai descendu dans mon jardin, non pas pour y cueillir du romarin, bien que j'aurai pu mais pour faire quelques photos près d'un gros arbre... Voici les 6 photos que j'ai pré-sélectionnées sur mon shooting, il est très dur de n'en choisir qu'une... ... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

J'aime la galette ... avec chef Damien et 750 gr !

Je participe au concours organisé pas Chef Damien et 750 gr J'ai souhaité proposer pas une "galette" mais la brioche traditionelle de Provence, qui remplace la galette chez nous (la galette n'étant pas du tout une recette du sud) revoici donc ma belle Pogne Tout d'abord il faut préparer une pâte à brioche. Dans la cuve de votre map, mettre : 8 cl de lait,70 gr de beurre fondu, 1 bouchon de fleur d'oranger,1 oeuf, 280 gr de farine, 1 sachet de levure, 4càsoupe de sucre, 1/2 càcafé de sel (attention... [Lire la suite]
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16 août 2009

Mes premiers livres publiés...

Bon ,j'exagère un peu, ce ne sont pas mes livres, mais un recueil de recettes de plusieurs auteurs-blogueurs, dont je fait partie ! J'avais participé à un concours organisé sur le site 750g qui  en partenariat avec les éditions Solar souhaitaient créer un livre collectif contenant 60 recettes de muffins et un autre pour 60 recettes d'apéritif dinatoire, vendu au profit d'Action contre la faim.Je suis donc très fière que certaines de mes recettes recette ait été sélectionnée pour faire partie de ces deux  livres qui... [Lire la suite]
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11 mars 2009

mon interview sur "750 gr"

merci au chef Damien pour sa confiance et sa gentillesse.
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