06 février 2012

Cupcakes au cola et leur glaçage "12 minutes"

Un post coloré pour bien commencer la semaine !! ***  pour réaliser ces cupcakes j'ai tout simplement repris la recette du "coca cake" (clic pour voir), mais j'ai fait cuire sous forme de cupcakes , on peut en faire environ 18 avec ces quantités. Recette du gateau : 400 gr de sucre (honnêtement c'est tout simplement inimaginable !! j'en ai mis 200 et ça va très bien !) 260 gr de farine, 80 gr de petits chamallows ( Astuce : les petits chamallow sont moins courant en France qu'aux états unis, et surtout assez chers, donc... [Lire la suite]

02 juillet 2010

Cupcakes "roses" au chamallow

pour le cupcake : 1 oeuf, 8 c à soupe de lait, 6 c à soupe de farine, 5 c à soupe de sucre, 1/2 sachet de levure ,2c à soupe d'huile neutre(tournesol) mélangez le tout puis versez cette préparation sur des cassettes remplie d'un chamallow cuire environ 15 minutes à 180°C J'ai fait un glaçage "12 minutes frosting", comme pour mes cupcakes danseuses, mais j'ai divisé les proportions par 3 et du coup mon glaçage a mieux "cuit" et beaucoup mieux séché. 80 de sucre en poudre20ml d'eau1 blanc... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 08:28 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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