29 novembre 2010

Cupcakes Hello Kitty de Noël - Christmas Hello Kitty cupcakes

Avec Prunille on ne se lasse pas de le regarder ce cupcake, sûr que celui là ,on ne va pas le manger ! la dentelle du tapis, le sapin sur la robe, le ruban du cadeau, la fleur au chapeau, le nounours, les étoiles, le sapin et Kitty ! autant de détails qui nous font craquer ! Bien sûr, Hello Kitty et tous les sujets en pâte à sucre ont été fait maison ! tout comme le tapis... Pâte à sucre colorée de chez "Pretty Funny life" recette : pour 10 cupcakes: 1 oeuf, 100gr de farine,90gr de... [Lire la suite]
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26 novembre 2010

Panna cotta à la fraise tagada

pour 5 pots (style pots à yaourts en verre) 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 50 gr de fraises tagada 40 gr de sucre 1 feuille de gélatine(ou 1 et demi si vous aimez votre panna très dure) Préparation : Trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les faire ramollir.Dans une casserole, chauffez ensemble la crème et le lait jusqu'à frémissement puis retirez du feu et plongez-y les fraises.Couvrez et laissez fondre, remuez (éventuellement un petit coup de mixer pour éliminer tous les... [Lire la suite]
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24 novembre 2010

Harry Potter 7 - 1ière partie...pâte à sucre et sablés

Harry Potter modelé en pâte à sucre et sablés à la noisette, glacés et peints à la main. Ne nous cherchez pas, nous on est au cinéma !!!
23 novembre 2010

Pretty tutu rose pour mettre sous le sapin...

Et voici le premier tutu de la saison destiné à une petite fille , rose avec quelques touches mauve, il est encore bien plus beau en vrai !!... qui veut son tutu ??
22 novembre 2010

Pain d'épices aux coings

Un gateau bien de saison,à mi- chemin entre l'automne et Noël...C'est une nouvelle recette de pain d'épice que j'ai testé là, avec une préparation "presque toute faite", il me suffisait de rajouter de l'eau et du miel. Cette préparation vient du site "les graminades", rayon "les gourmandises de Charlotte", 5,60 euros le kilo qui vous permettra de faire 4 beaux (et bons ! ) pains d'épices. ***** Pour faire un pain d'épices il vous faut mélanger 125 gr d'eau à 90 gr de miel, puis ensuite à... [Lire la suite]
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20 novembre 2010

Cupcakes chocolat / ovomaltine crunchy ; wrapper Pucca

Même recette que les cupcakes Mario, sauf que là, j'ai creusé un petit chapeau, j'ai garni le trou d'ovomaltine crunchy, j'ai reposé le chapeau puis j'ai à nouveau déposé de l'ovo...puis quelques perles décoratives.
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19 novembre 2010

Cupcakes Mario Bros.

pour 10 cupcakes: 1 oeuf, 100gr de farine,90gr de beurre, 60 gr de sucre, 1/2 sachet de levure, 75 gr de chocolat noir, 75 ml de lait. *** Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux. Faîtes fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde et ajoutez le au précédent mélange. Ajoutez la farine addicitonnée de la levure, puis le lait . Remplir les caissettes et cuire 15 minutes à 180°C. Décor Mario : pâte à sucre maison peinte à main levée avec un pinceau fin et des colorants... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Super méga génial coulant au chocolat !

et le mot n'est pas faible ! j'ai fait cette recette deux fois dans la même semaine pour notre danois qui a adoré ! par contre la photo illustre moyennement le coulant car elle a été faite le lendemain et après un séjour au frigo ... 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 50 gr de sucre en poudre 3 oeufs 40 gr de farine fine **** Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Faire fondre le chocolat avec le beurre (au micro-onde) et ajouter le au mélange oeufs/sucre. Ajouter la... [Lire la suite]
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15 novembre 2010

Gros muffins au chocolat pour une fête Franco-danoise

j'aurai bien voulu faire de beaux glaçages ou une déco en pâte à sucre, seulement pas le temps ! comme je ne pouvais tout de même pas les livrer comme ça tout nus, j'ai créé des petits toppers drapeaux à l'effigie des deux pays... J'ai essayé mes caissettes en papier Ikéa, elles sont hautes, mais si on les met dans des empreintes normale elles s'élargissent et donnent d'énormes muffins ! pile ce qu'il me fallait ! Voici la recette pour 15 gros muffins au chocolat : 2 oeufs, 200gr de farine,180gr de beurre, 175 gr... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

Boy diaper cake - gateau de couches pour petit garçon

Vous vous rapellez surement de la baby shower publiée récemment , qui dit baby shower, dit naissance, qui dit naissance ,dit cadeau de naissance ,qui dit cadeau de naissance dit "gateau de couches" ...vous suivez ? pour voir un gateau de couches fille c'est par là (clic) pour la recette du gateau de couches ,allez donc par là (clic) gateau fait en trio pour notre quatrième desperate