09 décembre 2011

Gateau cirque, cheval, violoncelle et guitare { pour une petite fille qui a beaucoup de passions }

Comment réunir autant de passions différentes sur un seul gateau ??? Voilà une question qui m'a fait faire des noeuds au cerveau pendant quelques jours ! J'avais carte blanche pour le gateau, j'ai donc fini par laisser aller mon imagination (en espérant que ça ai bien répondu aux attentes !) La première chose à laquelle j'ai pensé ,c'est le sablé recouvert de pâte à sucre et peint à la main que j'allais planter sur le gateau : joli sachet "milk and paper" (trèèès jolie boutique en ligne pour la papèterie, le masking tape,... [Lire la suite]

07 décembre 2011

Douceurs de Noël pour une bonne cause... { la vente de gateaux de l'école}

Je vous préviens c'est ce matin sur le marché alors mes voisinettes, copinettes, etc... on vous y attend ! Pour vous mettre l'eau à la bouche voici ce que j'ai concocté, mais il y aura encore beaucoup d'autres choses (croquants, sablés ,mendiants, gateaux) et de magnifiques guirlandes naturelles faites par les CE1, je sens qu'elles vont s'arracher celles là ! Des cuillères de chocolat pour accompagner le café ou à faire fondre dans un verre de lait chaud ! RECETTE BOUNTY MAISON (clic) (c'est bien 200 gr de noix de coco pour... [Lire la suite]
05 décembre 2011

Brunch du dimanche " my little cottage" pour thanksgiving

Pourquoi "my little cottage" ? Et bien ,j'ai donné l'habitude à ma petite famille de donner des thèmes à mes brunch, un jour à New York, un jour à Noël, un jour en Ecosse...Alors lorsque Prunille a vu la table elle m'a dit "on part où maman ? "...à vrai dire cette fois-ci ,je n'y avais pas réflèchit alors comme j'avais sorti ma jolie vaisselle que je trouve un brin vintage et romantique, j'ai pensé aux maisons dans les tons poudrées, des petits cottage au féminin...et thanksgiving c'est que le brunch date d'une bonne semaine (juste... [Lire la suite]
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02 décembre 2011

Bonbons Hello Kitty {fait maison} [ gélifiés, un peu comme les oursons ou les crocodiles, tu vois ? ] {recette} [DIY] {vidéo}

 A la maison ,j'ai des fans (enfin surtout un ) de bonbons gélifiés et un peu élastiques style crocodile ou ourson. Alors suite à une émission télé où il était question de bonbons, je me suis dit qu'il fallait que j'essaie d'en faire . At home I have fans of jelly beans and a little elastic style crocodile or bear. So after a TV show where it came to sweets, I thought he had to try to do.  ingrédients :90 gr de sucre, 3 c à soupe de miel (préféré un miel pas trop fort en goût), 1 cs d'arome grenadine, 1 cs de jus... [Lire la suite]
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30 novembre 2011

JELLY BEANS ART - une idée sympa { aussi } pour occuper les enfants le mercredi , mais attention aux gourmands !!

Nous avons découvert cet art gourmand cet été à Londres dans la vitrine d'un magasin de bonbons, avec ce grand Schrek ! (il y avait des représentations de la comédie musicale dans un théatre ) Petit zoom sur le tableau . Mais que sont les Jelly beans ,se demandent peut être certains d'entre vous ? Ce sont des petits bonbons gélifiés en forme de grains de haricot. Ils sont multicolores et chaque couleur correspond à un parfum.Voici un aperçu des parfums des véritables Jelly beans. J'ai donc acheté un paquet de ces petits... [Lire la suite]
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28 novembre 2011

Rocky road

J'ai découvert cette douceur lors de mon voyage en Ecosse cet été, je n'avais jamais vu ça ailleurs ,même pas sur les blogs (comme cela se fait ??).( mais depuis Mélanie en a fait pour son anniversaire !) I discovered the sweetness on my trip to Scotland this summer, I had never seen it elsewhere, not even on blogs. Voici une photo de ceux que j'ai vu en Ecosse : Here is a pic of those I saw in Scotland : Et intriguée par le fait que ce ne soit pas une recette "courante", j'ai fait une recherche sur google et j'ai aussi trouvé... [Lire la suite]
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25 novembre 2011

Cake pops salées - crevettes et tomates séchées

il y a quelques temps on me demandait de créer une recette de cake pops salées pour une émission télé. Puis finalement le reportage étant annulé/reporté, je suis restée un peu sur ma faim puisque j'avais imaginé une recette mais que je ne l'avais finalement pas réalisée et c'est là que par hasard ,je tombe sur le blog "marciatack", qui lance un concours sur les sucettes salées ! Bingo! j'allais tenter ma recette de cake pops salées ! Comme vous le savez (ou peut être pas ) les cake pops, ça commence par un gâteau , en... [Lire la suite]
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23 novembre 2011

tartelettes au chocolat dans leur caissettes fait maison -DIY- {piece of pie into wrapper homemade}

  Au début ,il s'agissait de faire une jolie présentation pour des tartelettes... puis sur le chemin de la réflexion...de faire des tartelettes en forme de part de tarte...puis de leur faire de jolies caissettes...puis au final l'idée ,l'apparence a pris le pas sur la recette ! ;-) puisque j'ai fait de toutes simples tartes au chocolat ! At first it was to make a nice presentation for pies ... then on the way of thinking ... to make tarts shaped piece of pie ... and then they make pretty boxes ... then eventually the idea,... [Lire la suite]
21 novembre 2011

tuto { explications} pour réaliser une tablette de chocolat estampillée "home made" [DIY] homemade chocolate

Vous avez été très nombreux à me demander sur le blog ou par mail, comment j'avais fait mes tablettes de chocolat. Donc pour vous faire plaisir, je vous ai préparé une explication en image. J'en profite pour vous dire un petit mot sur le fonctionnement du blog. En règle générale ,je publie un article tous les deux jours (mais il peut y avoir exception) et je ne publie que rarement le samedi et dimanche (là aussi y'aura toujours des exceptions !). Je fait souvent une grande partie de mes recettes le week-end, mais ne les publie que... [Lire la suite]
18 novembre 2011

Macarons de Noël {en forme de sapin} - { christmas tree macaron}

Un essai de macarons avant les fêtes, il faut bien se faire la main. Pour Noël,je vous propose donc des macarons en forme de sapins de Noël. Pour les réaliser, dessinez sur du papier sulfurisé la forme des sapins/macarons à l'aide d'un emporte-pièce et d'un crayon à papier, cela en vue d'avoir à peut près la même taille pour toutes les coques. Ensuite à l'aide de votre poche à douille suivre les contours du dessin puis remplir la forme. Vous pouvez décorer vos sapins/macarons de billes de sucre et même d'étoiles. Cuire comme... [Lire la suite]