Prunille fait son show...

10 avril 2013

Cupcakes déco printanière {red velvet } {jonquilles en pâte à sucre }

Le printemps finira bien par arriver ! Pour ces cupcakes ,j'ai choisit de faire des red velvet cupcakes, Le red velvelt est un gateau classique américain, très léger, reconnaissable à sa couleur "rouge velours". J'ai repris ici la recette de la Magnolia...

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Tags: pâte à sucre, cupcakes, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de pâte à sucre, cours de cupcakes, cupcakes printaniers, gumpaste daffodil, spring cupcakes

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8 avril 2013

Sweet table pour un baptème {garçon }

Une après-midi de coatching et quelques mails plus tard, Alexandra a créé sa première sweet table pour le baptème de son fils . Alexandra voulait créer une décoration spéciale pour le baptème de son fils, elle voulait également réutilisé des accessoires...

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Tags: sweet table, prunille fait son show, baptème

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6 avril 2013

Quelques photos de ma démonstration "pâte à sucre" dans un grand magasin avignonnais

Trois heures de démo en plein coeur d'un grand magasin, un samedi, un jour anniversaire, ça en fait du monde qui s'agite autour de vous ! ;-) Ce jour là ,j'ai modelé ,un peu . Conseillé, beaucoup ! Il n'est pas exercice facile de modeler finement tout...

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Tags: pâte à sucre, prunille fait son show, cours pâte à sucre

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5 avril 2013

Salmi de pintade dans mon faitout en granit.

C'est un plat que faisait ma grand-mère, je m'étais promis de le faire à mon tour pour un repas familial. Sa particularité tiend à sa sauce , composée de foie de volaille et de vin rouge et à son dressage dans l'assiette. On dispose une tranche de bon...

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Tags: salmi de pintade

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3 avril 2013

Gateau chateau de princesse { pâte à sucre } { gateau 3d }

Gateau réalisé pour l'anniversaire d'une petite fille. Les tours sont des roulés à la confiture, le corps du bâtiment est en fondant au chocolat . Conseil pour réaliser un chateau : préparer les tours la veille de l'assemblage du gateau ainsi la pâte...

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Tags: pâte à sucre, gateau rigolo, gateau chateau de princesse, gateau 3 D, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cours de pâte à sucre, castle princess cake

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1 avril 2013

Le fraisier de Pâques - La recette !

Voici la recette du fraisier de Pâques. Une recette assez impressionante de part la quantité de ses ingrédients. J'ai fait un fraisier de 25 cm de diamètre, 4 fraisiers individuels et il me restait encore de la crème, donc pourquoi ne pas diviser les...

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Tags: Pâques, fraisier, Cyril lignac, easter cake, gateau de Pâques.

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31 mars 2013

Joyeuses Pâques à vous tous !

Je vous souhaite un très bon week-end pascal !

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Tags: Pâques, gateau de Pâques, fraisier

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29 mars 2013

Pavlova printanière aux fruits rouges ... {dessert de Pâques ? }

La pavlova est un dessert en forme de gâteau et à base de meringue nommée en honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. C'est un gateau assez simple à réaliser léger et vraiment savoureux ! J'ai un peu modifier ma recette de meringue à présent ,je la...

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Tags: pavlova

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27 mars 2013

Le gateau roulé au Nutella du mercredi... l'image en plus ! { hello kitty }

Alors que j'ai encore plusieurs articles en attente, je ne résiste pas pourtant à vous montrer le gateau roulé du jour . Un gateau roulé un peu particulier puisque "décoré dans la masse", comme le gateau roulé à pois ICI . Pour ceux qui ne sont pas fana...

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Tags: prunille fait son show, cours de pâtisserie., gateau roulé décoré, swiss rollhello kitty

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25 mars 2013

Gateau coussin de princesse { gateau 3D } { pillow cake }

Pour son gateau d'anniversaire à l'école, j'ai décidé de faire à Prunille un gateau coussin . Cela fait un moment que je voulais tester ce modèle, c'était l'occasion parfaite surtout qu'après avoir vu le gateau de princesse de Lola, ma Prunille voulait...

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Tags: pâte à sucre, gateau rigolo, gateau 3 D, cours de pâtisserie, couronne pâte à sucre, gateau coussin, gateau coussin de princesse, gateau de princesse, pillow cake, cours de pâte à sucre

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