06 septembre 2016

Gaeau Lapin crétin - Rabbids cake

Gateau tout chocolat pour les 5 ans de Noah. J'ai adoré modeler ce lapin crétin et sans moule . Bwah !!!!

30 août 2016

Gateau Ourson assis en 3D

Gateau ourson tout chocolat ( y compris les poils) .
27 août 2016

gateau à étages - pois et rayures .

Gateau 3 étages pour la jolie Mila. Etage du bas : chocolat/nutella Etage du milieu : chocolat / pistache Etage du haut : citron / framboise Dos du gateau      
24 août 2016

Gateau de mariage et sa cascade de macarons

Wedding cake tout chocolat et sa cascade de macarons vanille et pistache. Pour un thème " nature"
22 août 2016

Rainbow cake "My little pony" et ses macarons assortis ( peints à la main)

Rainbow cake au chocolat et ses macarons assortis pour les 6 ans de la jolie Lilly. L'intérieur Les macarons peint à la main.  
25 juillet 2016

Gateau Indien

Gateau sur le thème des indiens pour un petit 2 ans ... Détail ultime la flêche qui transperse le gateau ! Gateau tout chocolat ,comme vous pouvez le voir. Biscuit chocolat et garniture chocolat . Découpe parfaitement maîtrisée ! bravo . Et merci pour la photo !

22 juillet 2016

Gateau spiderman

Gateau Spiderman, tout choco si mes souvenirs sont bons ... j'ai pas mal de retard dans les publications des photos... What else ?
21 juillet 2016

Une île en macarons .

Une ile en macarons pour une fête d'anniversaire . Le repas étant un repas réunnionnais, l'organisatrice voulait une île pour rester dans le thème. J'ai bien tenté quelques recherches sur le net mais ,je n'ai absolument rien trouvé en structure de macarons hormis la traditionnelle pyramide. Des petits clins d'oeil se "cachaient" sur l'île ... J'ai entièrement créé, la structure, imaginé le modèle, la forme... Macarons chocolat, citron, pistache et pâte à tartiner. Peut être comme certains vous vous demandez ce que fait... [Lire la suite]
18 juillet 2016

Entremet aux fraises gariguettes - hyper léger.

Entremet 8/10 parts aux fraises gariguettes. Mousse de fraises avec un insert de gelée très peu sucré. Glaçage miroir rose à effet blanc, décor macarons et fleurs en sucre. Petite vue de l'intérieur prise le lendemain sur une part sauvée de justesse. Un gateau frais et très léger qui a séduit tout le monde ,même les "
12 juillet 2016

Apéro dinatoire ou cocktail déjeunatoire ...

Voici quelques idées exemples de mets pour les apéros dinatoires ou cocktails déjeunatoires. Ici sans mise en scène mais on peut tout à fait faire une présentation à thème comme pour une sweet table . Mini burger, miini bagels . pains maison. tiramisu salé au saumon, toasts... brochettes tomates/mozzarella, melon/jambon. Crudités à croquées accompagnées d'une sauce fraîche et légère. toasts.
Posté par creaprovence à 10:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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