Prunille fait son show...

20 avril 2014

Joyeuses Pâques à vous tous !

Et voici notre gateau de Pâques ! Génoise choco, mousse chocolat , mousse fraises, ganache, .... La recette va suivre ;-) Un pur délice , léger, bien "humide" et surtout pour 20 personnes (mais nous on était 4 , lol !)

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19 avril 2014

La Mouna de Pâques ...recette....

La Mouna est une brioche emmenée par les Espagnols à Oran (Algérie), tradition de la cuisine Pieds-noirs pour Pâques . On enfouit parfois pour cette occasion un oeuf dur à l'intérieur. Parfumée à l'orange, au citron et même avec de l'anis pour une version...

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Tags: brioche, mouna

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16 avril 2014

Terrine de poisson facile et rapide .

Vous l'aviez peut être oublié ,mais il y a une rubrique "cuisine salée" sur ce blog !! Si, si ! Et avec le retour du soleil , moi ce que j'aime cuisiner ce sont les assiettes "tout-en-un", surtout pour le repas de midi. Chaque jour différente, mais mes...

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Tags: terrine de poisson

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10 avril 2014

A tester pour vous...

déjà testé l'arôme fraise bonbon , deux fois même dans les gateaux ! miam , on est gourmand , mais c'était pour les enfants (gateau furby notament), personnellement ,j'ai hâte de tester les autres que je qualifierai d'arôme plus "adultes" Sélect'arôme...

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8 avril 2014

Brioche rosaces aux cranberries et pépites de chocolat (recette et tour de main)

Une petite recette de brioche comme je les aime, gourmande et amusante à réaliser. Oui, parfois il m'en faut peu pour m'amuser mais enfin que voulez vous... pour réaliser la pâte mettez dans la cuve de votre map : 1 yaourt "bulgare" nature que vous complèterez...

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Tags: cranberries, brioche, pépites de chocolat

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2 avril 2014

Gateau Cars - Flash mac Queen - Rust-eze - pâte à sucre

Voici un gateau sur le thème du dessin animé Cars. Flash macQueen , la voiture rouge , est entièrement réalisée et modelée en pâte à sucre. Les rochers et le cactus sont également en pâte à sucre. A l'intérieur le gateau est un "devil's food cake" coupé...

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Tags: anniversaire, pâte à sucre, gateau rigolo, gateau en pâte à sucre, gateau 3D, gateau d'anniversaire, prunille fait son show, cours de pâtisserie, cars cake, gateau cars, rust-eze cake

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28 mars 2014

Gateau M&M's - M&M's cake - personnage en pâte à sucre.

Gateau M&M's, un grand classique que j'ai mainte fois exécuté en variant un peu les bonbons et biscuits pour la décoration. Celui-ci a été réalisé en 2/2 pour l'anniversaire de Prunille à l'école... C'est vraiment un gateau qui est très joli je trouve...

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Tags: pâte à sucre, gateau rigolo, gateau d'anniversaire, prunille fait son show, cours de pâtisserie, ateliers pour enfants, gateau facile, gateau mm's, mm's cake, personnage mm's

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24 mars 2014

Cronuts by Prunille...

Voici enfin mes cronuts ! j'en avait déjà fait mais pas de photos . Pour ceux qui ne connaissent pas encore un cronut est une viennoiserie hybride, un croisement entre le croissant français et le donut américain. L'idée vient d'un français (Dominique...

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Tags: donuts, croissants maison, cronuts

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19 mars 2014

Fête d'anniversaire "la reine des neiges" et sa sweet table - Frozen birthday party

Sweet table "La reine des neiges" . On commence par une vue d'ensemble et les flocons de neiges qui tombent du ciel... Puis on se rapproche doucement pour voir de plus près... Encore plus près... Voici le gateau en situation sur le buffet sucré. j'adore...

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Tags: sweet table, anniversaire reine des neiges, frozen birthday party

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17 mars 2014

Gateau "La Reine des Neiges" Disney - Elsa et olaf en pâte à sucre - Frozen cake

Gateau la reine des neiges, pour les 10 ans de ma fille . Comme c'était les vacances,je n'ai pas pu lui faire la totale surprise de la décoration du gateau, mais j'vais pris soin de modeler Elsa avant les vacances et ,je lui ai fait croire que je n'avais...

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Tags: anniversaire, pâte à sucre, gateau rigolo, gateau anniversaire, gateau 3D, cake design, modelage en pâte à sucre, Frozen, frozen cake, 10 ans, frozen birthday cake, gateau damier 3 couleurs, gateau la reine des neiges, la reine des neiges

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