01 avril 2018

Joyeuses Pâques !

Beaucoup de choses pour ces Pâques , des oeufs garnis de minis biscuits à foison . Des oeufs gourmands avec leur petite cuillère. Des biscuits 3 chocolats des coffrets chocolat + biscuit ( avec lapin or) des coffrets macarons + biscuits ( avec un macaron or) des chocolats fourrés nutella... des macarons  des biscuits du chocolat ... du chocolat... du chocolat ... Joyeux week end à vous ! Profitez bien !

27 mars 2018

LA recette de Pâques : le MAXI KINDER SURPRISE !

La recette comme souvent en vidéo par là : https://youtu.be/exFQVFRK0uE Amusez vous bien !!
26 mars 2018

Macarons printaniers - {petites fleurs de crème }.

Nouvel essai de décoration de macarons. Des petites fleurs en garniture. Et un coeur de gancahe gourmande déclinable à l'infini ...  
22 mars 2018

Oeuf de Pâques Licorne

Je vous présente aujourd'hui mon oeuf de Pâques version licorne au chocolat blanc . décor entièrement créé maison et comestible. Je trouve ça trop chou et je l'imagine déjà cachée dans les fleurs d'un jardin le jour de Pâques !
21 mars 2018

Recette healthy et végane d'un carrot cake sans sucre ajouté (mais pourtant sucré )

Un gateau réconfortant mais pas culpabilisant ! Pas de beurre, pas d'oeufs, pas de lait, pas de sucre ajouté... mais pourtant naturellement sucré par la présence de fruit . Pour démarrer la journée ou une collation sans culpabilité . la recette :    https://youtu.be/DTCT5wXUifw
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20 mars 2018

La journée du macaron mais aussi le premier jour du printemps

Aujourd'hui à l'occasion de la journée du macaron ,j'ai créé ces quelques macarons . Comme c'etst aussi le premier jour du printemps, je les ai imaginé herbacés et fleuris. La journée du macaron , ce n'est pas seulement un jour où tous les amateurs de pâtisserie sont invités à faire une petite fournée . Le Jour du Macaron, créé par  Pierre Hermé il y a de ça 13 ans, est de retour le mardi 20 mars 2018. Pour rappel, le principe est le suivant : Les boutiques de Pierre Hermé et ses confères membres... [Lire la suite]
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19 mars 2018

Gateau rose et gris, plein de douceur .

Gateau au citron pour les 1 an de la petite Héloïse . Des petits chaussons en sucre et un noeud réalisés à la main sans moule. J'aime ce mélange de couleur , c'est si doux ...
15 mars 2018

Recette gateau de Pâques : un gateau un peu fou pour les fous de chocolat !

la recette en image  : clic ici ! Conseils : Choisissez un moule avec un trou central plus petit pour avoir une moins grosse quantité de ganache à préparer et aussi cela évitera que ça déborde du plat à la découpe. Sur la vidéo ma ganache, que j'avais rallongée du coup, était trop liquide mais avec les bonnes proportions données dans la vidéo cela sera plus onctueux . il faut tout de même prévoir un plat à gateau un peu plus grand que le gateau . Régalez vous et surprenez votre famille à la découpe de se gateau qui cache... [Lire la suite]
12 mars 2018

Candy cake en rose et violet

Candy cake pour une candy bar party . Lola a fêté ses 8 ans de manière très girly . Gateau au chocolat/nutella, bien caché sous toutes ces couleurs éclatantes. Cherry on the cake et satisfaction, le gateau était parfaitement assorti avec la déco de l'anniversaire !
09 mars 2018

Gateau Mickey

Gateau au citron sur le thème de Mickey pour Ethan qui voulait la voiture de Mickey sur son gateau. Une petite figurine de Mickey a été ajoutée au moment de souffler les bougies pour compléter le tableau . Un anniversaire un jour de neige , c'était chouette !