26 avril 2017

{ Un peu de salé pour changer } MOUSSAKA VEGETALIENNE ou comment personne ne s'en est rendu compte...

Recette de la moussaka vegan. J'adore expérimenter de nouveau domaine en cuisine ainsi qu'en pâtisserie, mais jusqu'à présent avec "mes trucs" ( dixit les autres) "végétals" ou sans gluten, je me suis quasiment toujours faite démasquée ( sauf pour le fraisier quand même... enfin pas par tout le monde ) mais rien ! C'est passé inaperçu ! Et pourtant moi même j'étais assez peu convaincue par la protéine de soja destructurée, déjà que je n'aime pas le tofu et que de toutes façons ,je ne force pas trop sur la consommation de soja (... [Lire la suite]
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23 avril 2017

Gateau Vaiana

Ah ! voici le premier gateau Vaiana du blog !! Et pourtant il date de début février ! Cela vous montre toute l'ampleur de mon retard dans les publications de gateaux ;) Je songe sérieusement à vous faire un article regroupant tous les gateaux ( ou du moins ceux que j'ai en photo) de février à aujourd'hui, histoire de remettre les compteurs à zéro et de pouvoir publier les nouveautés et quelques recettes aussi qui du coup patientent dans un coin au risque d'être mises de côté .... La petite Vaiana a été entièrement modelé... [Lire la suite]
11 avril 2017

Sweet table d'anniversaire sur le thème " Japon et Mangas"

Voici , enfin, les photos des 13 ans de Prunille ou plutôt les photos de sa sweet table sur le thème des mangas et du Japon. Thème pas évident ,je n'ai pas trouvé grand chose sur le net alors, j'ai farfouillé dans les magasins pour arriver à trouver des éléments de décors, là encore , pas facile, il n'y avait pas grand chose, puis peu à peu ,les idées sont arrivées ... Ma chance le cerisier était en fleurs juste pour l'anniversaire ! Le cerisier symbole du Japon . Nous avons réalisé des "sushis bonbons", la photo n'est pas... [Lire la suite]
28 mars 2017

Sablés personnalisées - Florent Mothe - Florent Peyre

Pour l'anniversaire de ma fille , j'avais réalisé ces sablés personnalisés avec les photos de ses rencontres avec deux superbes artistes : Florent Mothe et Florent Peyre. J'ai d'ailleurs eu le plaisir d'offrir un petit échantillon de ces sablés à Florent Mothe lors de son concert près de chez moi . De très beaux souvenirs qui ont été rapidement croqués ;)
27 mars 2017

Rainbow cake "Trolls"

Pour la jolie petite Lison, mon tout premier gateau "trolls", avec cette jolie "trollette" ... Gateau arc en ciel , à l'intérieur aussi , au Nutella .
26 mars 2017

Moelleux au chocolat vegan et sans gluten { recette }

Gateau hyper moelleux au chocolat, vegan et sans gluten . Pour un moule de 24 cm de diamètre environ. Ingrédients secs : 100 gr de sucre ( peut être remplacé par de la stevia en poudre : 50 gr) 220 gr de farine de riz 40 gr de fécule de maïs 100 gr de cacao non sucré 2 càcafé de bicarbonate de soude alimentaire ( noix de coco rapée) *** Ingrédients Liquides : 500 ml de lait végétal 1 CS de vinaigre de cidre 100 gr de compote de pommes ( sans sucre et maison, c'est mieux) 100 gr d'huile 1 - Mélangez le lait et le... [Lire la suite]
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24 mars 2017

Gateau et ses cupcakes assortis sur le thème multi-sports

Sur ce gateau je devais réunir 3 thèmes : le foot, l'athlétisme et l'aïkido. Gateau au chocolat avec ses cupcakes assortis
20 mars 2017

Gateau Manga #King' s game extrème { anniversaire de Prunille 1 - les photos - le gateau }

Deuxième fête d'anniversaire pour Prunille, cette fois-ci avec ces copains. Aujourd'hui,je vous présente le gateau principal sur le thème du manga, mais suivra la déco complète de l'anniversaire avec Sweet table assortie, décor et aussi toutes les gourmandises pour accompagner le gateau, sur le thème du Japon , bien sûr , avec beaucoup de spécialités japonnaises, certaines importées directement du Japon et d'autres réalisées maison... On n'a pas oublié également de mettre dans la déco de véritable branche de cerisier, très présent... [Lire la suite]
14 mars 2017

Anniversaire de Prunille #3

Pour l'anniversaire, nous avons commandé quelques friandises au Japon . Aperçu des étiquettes du buffet.