18 janvier 2008

menu du soir...

La recette du caramel à tartiner se trouve LA ************* La recette du gratin de courge se trouve chez les frangines .
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17 janvier 2008

Orangette

Tout d'abord ,je voulais dire merci à Delfée d'avoir conservé des planches d'Orangettes sur son blog car le site de la créatrice a disparu, et sans Delfée ,Orangette serait perdue... Paper Dolls
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16 janvier 2008

Iles flottantes

Ingrédients: un litre de lait , 6 oeufs, 100 gr de sucre + 50 pour le caramel, extrait de vanille ********* séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige avec un peu de sucre. Faire bouillir le lait avec la vanille et pocher dedans des "quenelles" de blancs d'oeufs montés.Egoutter avec une écumoire et réserver sur du papier absorbant. Battre les jaunes avec le sucre puis verser dessus le lait hors du feu très progressivement en battant constament. Remettre à épaissir sur le feu. Verser... [Lire la suite]
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16 janvier 2008

Jolies choses # 2

C'est en voyant sa couronne que j'ai eu envie de faire ce post
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15 janvier 2008

Jolies choses...

J'aurai pu vous montrer des vêtements ou même mon imprimante, achetés en Soldes, mais j'ai préféré vous montrer ceci, plus poétique... Pour un peu ,je me serai crue ICI ou LA ou ICI ou même LA ou LA ou encore ICI  la liste est longue, pardon à celles que j'oublie...
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14 janvier 2008

On a diné avec Cyril Lignac

Au menu : tartiflette façon tatin ! En deux mots : vous tapisser un plat de jambon cru, vous recouvrez de pommes de tarre bouillie (mais la moi ensuite je les ai fait fristouiller avec des oignons), vous coulez dessus un mélange oeuf+ lait + emmental rapé (pas trop, moi j'aime moyen quand ça fait trop quiche), vous déposez vous tranche de fromage à tartiflette (ou roblechon, ça a quand même plus de goût !), vous posez votre pâte brisée par dessus (j'ai mis une feuillettée, plus léger!), et vous enfournez 30 minutes à 220°C. ... [Lire la suite]
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13 janvier 2008

La maison des lutins...

même source que la maison du piou: Delphine
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13 janvier 2008

La maison du piou

Merci Delphine de nous offrir de jolis bricolages
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12 janvier 2008

nouveau ! fiches imprimables !

j'ai préparé 4 fiches version imprimables pour les recettes des bounty, michokos et guimauves et macarons . Il vous faut les enregistrer sur votre ordi pour pouvoir les imprimer en bonne taille.
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12 janvier 2008

On a testé...

...le gateau au chocolat , en 4 minutes au micro-onde Pour 3 mini moules comme sur la photo : 100 ml d'huile 1 oeuf 125 gr de sucre en poudre 1 tasse de farine 1/2 tasse de chocolat en poudre (j'ai mis du Van Houten) 1 c.à café de levure chimique 150 ml de lait *********** Mélanger tous les ingrédients, Verser dans les moules et cuire 4 minutes à 500 Watts. Laisser refroidir un peu avant de démouler. le plus dur fut d'attendre qu'il refroidisse ! Verdict : approuvé par les petites... [Lire la suite]
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