08 juin 2015

Ma participation au concours macaron amateur 2015.

Je n'ai pas beaucoup publié sur le blog ces derniers temps, ce qui n'est pas à mon habitude , mais j'avais de bonnes raisons pour cela ,un emploi du temps très chargé avec plusieurs "gros projets" à mener de front . Aujourd'hui,je viens donc vous parler du premier de ces projets ( dans l'ordre chronologique) : Le concours du macaron amateur France organisé par Vincent Guerlais depuis quelques années. *** Le 7 janvier 2015, 19 h : je suis devant mon ordinateur car à 19 h précises ouvent les inscriptions au concours de... [Lire la suite]

13 avril 2015

gateau Hello kitty

Gateau Hello Kitty tout chocolat. 10 personnes. Jardin fleuri.... ... et vol de papillons.    
07 avril 2015

Recette des gaufres liégeoises

Farine de blé : 750 g,Lait 1/2 écrémé : 30 cl Levure de boulanger : 7 g, Oeufs : 3 Sel fin : 15 g, Sucre à la vanille  : 5 g Beurre doux : 400 g, Jaunes d'oeufs : 2 Sucre en grain : 500 g Réaliser une pâte avec tous les ingrédients, à l'exception du beurre et du sucre en grain. Laisser ensuite lever la pâte pendant 30 min après l'avoir recouverte d'un film alimentaire au contact.Incorporer le beurre ramolli à la pâte en... [Lire la suite]
Posté par creaprovence à 09:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
05 avril 2015

Joyeuses Pâques !!

Posté par creaprovence à 15:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
30 mars 2015

Gateau valise { rose }

Gateau valise aux fruits rouges. Entièrement fait à la main en pâte à sucre. Entièrement comestible. J'ai adoré faire les petits détails des sangles, poignée, ruban de l'étiquette vraiment accroché autour de la poignée... Bon voyage !  
24 mars 2015

Elsa Reine des Neiges et Olaf - {gateau poupée }

Gateau poupée Reine de Neiges. Elsa et Olaf. Robe madeira au chocolat fourré chocolat et gateau neige de olaf molly cake /fraise   Robe d'Elsa et neige de Olaf entièrement irisés. Je trouve cette forme de gateau poupée très classe avec la jambe qui dépasse de la robe. Et j'ai adoré faire tous ces frous frous . Libérée , délivrée !!

16 mars 2015

Gateau "seau de pop corn" avec véritables faux pop corn...

Pour l'anniversaire de Prunille on continu sur le thème du cinéma avec pour le gateau de l'école : la boîte à pop corn . Le gateau fait 14 cm de diamètre et 21 cm de haut. Les pop corn sont de vrais faux pop corn en pâte à sucre. A l'intérieur un gateau au chocolat et sa ganache au chocolat au lait un peu spécial, le préféré de Prunille, c'est un secret ...   A fond dans le thème ! :D
13 mars 2015

Rêve de princesse - Gateau coussin de Cendrillon et sa chaussure de "verre" .

Ce gateau de princesse ou plutôt ce gateau coussin avec la chaussure de Cendrillon avait tout d'un défi ! En effet, déjà la sculpture du gateau est un gros travail (1h30 rien que pour la taille de la forme), mais il restait deux autres défis : les fils des pompons du coussin et surtout ,je me suis toute seule lancé le défi d'arriver à faire une chaussure non pas en pâte à sucre mais transparente comme la vraie chaussure de Cendrillon (du moins celle du dessin animé).   Un peu de stress, mais de bon stress, celui qui fait... [Lire la suite]
11 mars 2015

Millefeuille de motard ...

Millefeuille avec un moto en pâte à sucre posée. C'est dommage que sur les photos ,on ne voit pas bien que toute la mécanique est métallisée. Encore un joyeux anniversaire de Mars ...
09 mars 2015

Gateau Hello Kitty - Hello Kitty cake

Gateau Hello Kitty tout chocolat. Des fleurs, des papillons ... Un gateau hyper girly et kawaï qui a su faire briller les yeux d'une petite fille ! Kitty est une vraie fille avec son sac à main ;-)