Prunille fait son show...

22 juin 2009

Fête des pères- extrait de repas

commençons par l'apéritif et ses toasts de foie gras avec un chutney de figues Accompagnés par du vin blanc doux et sucré : le Tariquet suivi d'un barbecue dont l'accompagnement était des pommes de terres sautées avec des cèpes et de l'ail Et en dessert...

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Tags: dessert estival, chutney figues, cèpes, foie gras, tariquet, trio estival

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22 juin 2009

Sorbet à l'ananas

Figurez-vous que j'avais trouvé un blog qui recensait toutes les recettes et astuces pour avoir des glaces et sorbets onctueux dans un seul billet, mais voilà,je n'ai jamais pu le retrouver...je peste, si jamais quelqu'un le croise donnez-moi le lien,...

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Tags: sorbet à l'ananas

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21 juin 2009

finir la journée comme on l'a commencée...sous le cerisier

Avec un beau plateau de fromages (clic) ... ...et un verre de vin. à consommer avec modération,l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

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21 juin 2009

petit déjeuner à l'ombre du cerisier...

Profiter d'un matin calme, d'un temps estival pour savourer un café doux et une brioche maison aux pépites de chocolat. Café constanza (franc et généreux, long en bouche) et pépites de chocolat Monbana et mon crumble !

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Tags: café négril, monbana

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20 juin 2009

clôturer l'année en dansant...

ça y est l'école va sur sa fin et les clubs sportifs lui devancent le pas. L'école de danse a fermée ses portes, et pour fêter le début des vacances goûter, danses et soleil étaient au programme ! la danseuse sur la table du goûter, le buste en pâte à...

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Tags: danse classique

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20 juin 2009

smoothie nectarine/framboise

pour 4 verres, soit environ 80 cl de smoothie : mixer 300 gr de chair de nectarines avec 50 gr de framboises, 25 cl de jus de pommes et quelques gouttes de citrons. j'ai choisi de ne pas mettre de glace pilée mais je le met à refroidir au congélateur....

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Tags: smoothie

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20 juin 2009

blender kitchenaid

voici mon slogan : "Epates la galerie avec tes blender-smoothies"

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Tags: blender

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20 juin 2009

jeu celluli-control

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19 juin 2009

Mon dessert Estival

voici le dessert que j'ai concoté pour le concours de Karine. Ou plutôt le trio de desserts ! "trio estival" ou "trio fraîcheur " Au menu : carpaccio de nectarine au sucre muscavado et grains de pistaches sorbet à l'ananas macaron à la confiture d'abricot...

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Tags: macarons, sucre muscavado, pistaches, sorbet à l'ananas, dessert estival, salade de nectarine

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19 juin 2009

Risotto aux algues Nori

l'algue NORI fait partie de la famille des algues rouges mais sa couleur oscille entre le violet et le noir. Fripée quand la mer se retire, la nori bretonne, porphyra umbilicalis reprend sa forme dansante, ovoïde dès que la mer la recouvre. *** Pour votre...

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Tags: Nori, risotto aux algues

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