16 septembre 2015

Gateau Reine des neiges

Gateau Reine des neiges, en hiver mais avec un clin d'oeil à l'été et à la fête d'anniversaire de Anna. Vanille / Fraise.  

10 septembre 2015

Le Rainbow Cake Framboisier de Prunille { recette inside }

Rainbow cake mais avec la garniture d'un framboisier, crème diplomate et framboises fraîches. 6 couches de biscuits et 6 couches de crème. Gateau très frais et léger. Pour le biscuit rainbow : 100 gr de sucre, 200 gr de farine,5 blancs d'oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 130 gr de chamallows, 6 colorants : rouge ,orange, jaune, vert, bleu et violet, de préférence en gel . Réalisez une meringue française en montant en neige les 5 oeufs et en versant dessus les 100 gr de sucre jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme. ... [Lire la suite]
27 août 2015

Gateau Minion ! banana !

Gateau Minion, tout chocolat pour un petit loulou. Profil droit s'il vous plait... Profil gauche maintenant... Le dos... Banana ! J'ai adoré faire tout ces petits détails de couture, de fil sur les boutons, de mouvement de vêtement et la Banana !!! Et maintnant quelques photos en situation : Tout chocolat donc ,on ne voit pas bien les différents étages de biscuits et garniture . Il y avait 7 étages de biscuit et entre chaque de la pâte à tartiner , plus quelques petits "secrets" de fabrication pour rendre tout... [Lire la suite]
24 juillet 2015

Gateau Peter Pan et ses macarons au citron

  C'est un gateau que je trouve très poétique, il nous replonge directement dans la magie du dessin animé... Molly cake citron, gelée de framboise et SMBC citron. Décor à l'aérographe et motifs appliqués. La poussière de fée de Clochette protègera Peter Pan et ses amis dans la nuit étoilée . Macarons au citron, personnalisés avec le dessin du chapeau de Peter Pan.      
26 juin 2015

Gateau "école" pour fêter la fin de l'année toute proche .

Un gateau tout chocolat pour fêter une grande étape dans la vie des écoliers ! Gateau décoré façon tableau noir avec les prénoms inscrits à a main. Des crayons de couleurs en pâte à sucre ... Une ardoise, une règle... Bonnes vacances les enfants et bonne rentrée en 6 ième !!

13 juin 2015

Gateau Princesse Sofia

Gateau tout chocolat. Décoré en parti à l'aérographe. Chaque petite perle voire micro-perle a été posée une à une à l'aide d'une pince.
13 avril 2015

gateau Hello kitty

Gateau Hello Kitty tout chocolat. 10 personnes. Jardin fleuri.... ... et vol de papillons.    
30 mars 2015

Gateau valise { rose }

Gateau valise aux fruits rouges. Entièrement fait à la main en pâte à sucre. Entièrement comestible. J'ai adoré faire les petits détails des sangles, poignée, ruban de l'étiquette vraiment accroché autour de la poignée... Bon voyage !  
24 mars 2015

Elsa Reine des Neiges et Olaf - {gateau poupée }

Gateau poupée Reine de Neiges. Elsa et Olaf. Robe madeira au chocolat fourré chocolat et gateau neige de olaf molly cake /fraise   Robe d'Elsa et neige de Olaf entièrement irisés. Je trouve cette forme de gateau poupée très classe avec la jambe qui dépasse de la robe. Et j'ai adoré faire tous ces frous frous . Libérée , délivrée !!